Muž na koni - živý poter - je produkt, ktorý vám umožní pestovať lesné huby vo vašej záhrade alebo na vašom pozemku. Tu ponúkané druhy húb si zberači cenia pre svoju chuť a široké možnosti využitia. Najlepšie rastie pod ihličnatými stromami v piesočnatej pôde. Vychádza v skupinách alebo jednotlivo od septembra do neskorej jesene. Vytváranie pestovateľských podmienok čo najbližšie k lesnému prostrediu zaručuje najlepšie možné výsledky. Miesto, kde zasadíte poter, by malo byť zatienené, zastrešené a len zriedka používané a navštevované.

Muž na koni je lahodná huba s jemnou vôňou a sladko-orieškovou chuťou. Skvele doplní dusené a vyprážané jedlá, no môžete ho aj nakladať. Jeho pomerne veľké, ploché alebo vlnité čiapky majú žltozelenú alebo žltohnedú farbu. Husté, tenké žiabre nadobúdajú rôzne odtiene žltej od bledobielej až po sírovú. Upozorňujeme, že človeka na koni si môžete pomýliť s niektorými jedovatými hubami, vrátane smrteľne jedovatej čiapočky smrti. Na rozdiel od uvedenej huby sa u tohto druhu nevytvára špár na báze stonky. Jeho stonka je výrazne kratšia a jeho žiabre sú hustejšie. Mladé exempláre môžu pripomínať jedovaté huby – pri ich zbere buďte opatrní. Ak sa ich rozhodnete pestovať svojpomocne, môžete si byť istí, že tieto huby sú 100% jedlé, presne z tých druhov, ktoré ste si vybrali.

Ponúkame Vám živý druhotný poter mykorízy určený na pestovanie lesných húb vo vlastnej réžii. Miera, do akej sa huba prispôsobí vašej záhrade, závisí od mnohých faktorov. Kľúčovými prvkami úspešného pestovania sú typ pôdy, počasie v danom roku a blízkosť konkrétnej dreviny. S kultúrou môžete začať od apríla do neskorej jesene. Pod správnymi stromami vykopte malé celky, do ktorých nasypete poter zmiešaný s vopred pripravenou pôdou (presné pomery zložiek pôdy nájdete na etikete balenia). Neres dôkladne prehrnieme, prikryjeme 5-centimetrovou vrstvou zeminy a mulčujeme. Ak obdobie bez dažďa presiahne desať až štrnásť dní, jamy zalejte. Prvé huby zvyčajne rastú dva až tri roky po výsadbe. Poter ich bude rodiť počas nasledujúcich troch až štyroch rokov.

Prezentovaný poter sa predáva v mikrofiltračnom balení, ktoré zabraňuje jeho biologickej kontaminácii a zaručuje úplnú sterilitu.

Jedno balenie obsahuje 100 až 150 gramov poteru. Podrobné pokyny na pestovanie nájdete na zadnej strane balenia.