Polish Herbs - Dereniówka (Dogwood bærlikør) er en fremragende blanding af tørrede urter, krydderier og frugt, der giver dig mulighed for nemt at tilberede lækre likører derhjemme. De specielt udvalgte ingredienser med oprindelse i landets uberørte regioner giver din drink den uforglemmelige smag og aroma. Dogwood bærlikør er behageligt sød-sur. Det ligner kvæde likører og spiritus, men alligevel indeholder det meget mere næringsstoffer. Den ædle farve og en karakteristisk, unik aroma er langtfra ikke de eneste fordele ved kornelbærlikør.

Den præsenterede slags likør indeholder masser af mineraler og vitaminer. Dereniówka bruges ofte som medicin. Det forbedrer kroppens modstand. Det hjælper med at helbrede luftvejsinfektioner, influenza og gastrointestinale problemer. Det anbefales også til hypertension, da det mildt reducerer blodtrykket. Det kan også anvendes som en supplerende medicin til hærdning af anæmi.

Fremstillingen af en hjemmelavet spiritus er let. Du behøver kun at hælde 2 liter ren vodka over indholdet af pakken, forsegle beholderen tæt og læg den til side på et mørkt og varmt sted i seks måneder. Efter den tid behøver du kun at dræne væsken og tilsætte sukker sirup (lavet af 100 g sukker og 200 ml kildevand eller 100 g flydende honning). Bland det grundigt, dræn det igen og lad det stå i yderligere tre måneder, så drikken kan modnes.

En 50 g-pakke giver dig mulighed for at forberede 2 liter kornvedbærlikør.