Den 'Hoffmanns Schwarze Pfahl' sorte salsifikation er en flerårig plante, der dyrkes som en toårig plante. Dens spiselige del er den 25-30 cm lange ret tynde rod med en stump ende, der har tendens til at splittes. Det er ret sprødt og skørt, dækket af en mørk, næsten sort hud. Indersiden af roden er mælkehvid. En knust rod udskiller mælkeagtig juice. Smagen af sort salsify minder om asparges. Det kan serveres stuvet, kogt og ristet. Vi anbefaler at spise den med bechamel eller hvidløgssauce. Det smager godt stegt i smør og drysset med brødkrummer.
Denne grøntsag har en høj næringsværdi. Selvom det er ret ukendt, udgør det en fremragende kilde til inulin - et kulhydrat med positive helbredseffekter. Det kan bruges som erstatning for fedt og sødestoffer. Inulin har flere medicinske egenskaber. Det understøtter fordøjelsessystemet og har antiinflammatoriske og afgiftende egenskaber. Den sorte salsify, også kendt som slangens rod eller hugormens urt, er rig på B-vitaminer og sådanne elementer som kalium, fosfor, magnesium, jern og mange andre. Det indeholder også carotenoider og fruktose.
Sort salsiffrø skal sås direkte i jorden mellem marts og april. Anbring dem i en fugtig jord 1 til 3 cm dyb, i rækker hver 35-45 cm. Indstil kimplanterne hver 5-8 cm. De har brug for ca. 2 uger til at spire. Planlæg høsten til september og oktober. Denne grøntsag kræver en omhyggeligt dyrket, blød jord. En sandet lerjord, der konstant er fugtig, giver gode resultater. Stedet skal være lyst og solrigt.
En pakke indeholder 3 gram frø. Dyrkningsinstruktionerne og sødatoen blev trykt på bagsiden af pakken.
- Anvendelse : stuvet, kogt eller ristet
- Høsttid : september - oktober
- Vegetationsform : flerårig, dyrket som en toårig
- Sted : lyst, solrigt; sand-loam, omhyggeligt dyrket, blød jord
- Vægt (i gram) : 3 g
GardenSeedsMarket - har været i erhvervslivet i mere end et årti, og fra begyndelsen har vi gjort kvaliteten af vores produkter topprioritet. Gennem årene har vi leveret de bedste kvalitetsvarer til titusindvis af kunder fra hele verden. Deres tilfredshed viser, at vi havde valgt den rigtige vej.
Alle frø, vi sælger, er underkastet en kvalitetskontrol på flere niveauer, og kun derefter pakkes forsigtigt og afsendes. Vores produkter er blevet tildelt talrige certifikater og overholder de højeste standarder i EU. Vores medarbejdere er erfarne gartnere, der er mere end glade for at svare på alle dine spørgsmål.
Hvor kommer vores frø fra?
Alle frøene, der sælges i vores butik, kommer fra de bedste producenter fra hele EU. Takket være et langvarigt samarbejde med dem kunne vi udvikle de mest hensigtsmæssige lagrings- og forsendelsesbetingelser, hvilket sikrer, at du altid modtager friske og omhyggeligt afprøvede partier frø. Udelukkelse af mellemmændene fra hele processen gør det ikke muligt for os at undgå at sende forældede frø, der måske har ligget for længe på en lagerhylde, men også sikrer den mest attraktive pris for kvalitetsprodukter.
Kvalitetskontrolprocessen
Alle vores frø skal passere en fire-trins kvalitetskontrol proces.
Trin 1 begynder med et omhyggeligt udvalg af leverandører. Når vi fortsætter med at kontrollere deres afgrøder, er udenlandske producenter ikke udelukket fra kvalitetskontrolprocessen. Planter kontrolleres i hvert trin af deres udvikling: når de begynder at vokse, under blomstringen og når de begynder at bære frugt (frø). På dette stadium er det vigtigste at sikre en korrekt afstand mellem planterne. Takket være det er det muligt at sikre de ønskede morfologiske egenskaber for hver bestemt art eller sort, såsom farve, højde og form.
Trin 2 består af en detaljeret verifikationstest i laboratorieforhold. Med brug af det højkvalificerede personale af højeste kvalitet udstyr udfører vores leverandører årligt mere end 30.000 kvalitetskontroller. Frøene, der ikke opfylder vores krav, er underlagt teknologiske raffineringsprocesser, herunder tørring, rengøring, opgradering og test igen.
Trin tre begynder med såning af frø i udvalgte kontrolplotter. På den måde opnår vi værdifulde og præcise oplysninger om deres spiring, der skal opretholdes på et passende niveau. Samtidig kontrolleres varietalsidentiteten af hver art på dette stadium.
Fase fire finder sted i vores varehuse og består i at eliminere frø, der er blevet lagret alt for længe på vores hylder og erstatte dem med nye partier. Hver pakke er stemplet med et unikt batchnummer og også med sow-by-date.
I alle fire faser kan vi med sikkerhed sige, at de frø, vi leverer, opfylder de højeste standarder og har gennemført alle nødvendige kontrolfaser med flyvende farver.
Præmier og priser
Frøene, vi sælger, anerkendes bredt for deres kvalitet og har vundet mange priser. Vores frø vandt mange guldmedaljer og sondringer for deres høje kvalitet. The World of Flowers blev også hædret for sin innovative tilgang.
Blandt disse priser var: TOP INNOVATION (juni 2015), guldmedalje i POZNAN INTERNATIONAL FAIR (2015), forbrugerkvalitetsledere (2014), årets landmand (2014).
Derudover er vi også blevet tildelt "IDEAL BUSINESS" certifikatet i to år i træk.
spiring
Vi er forpligtet til at sælge kun frø af højeste kvalitet. Under hensyntagen til de bestræbelser, vi laver dagligt, skal vi også bemærke, at planter er levende organismer, og deres spiring og vækst afhænger af mange faktorer, såsom temperatur, jordtype, fugtighed og hyppigheden med at de bliver vandet, såningstid og betingelser, brug af gødningsstoffer og plantebeskyttelsesmidler (pesticider) samt vejr og klimaforhold. Vi yder hjælp ved at dele de nøjagtige og ajourførte sånings- og voksende oplysninger, men vi kan ikke påtage os ansvar for de planter, der ikke blev dyrket under forhold, der passer til bestemte arter.
