Spirende frø - Mesclun salatblanding med raket (ruccola) - er en aromatisk og tydeligt smagende sammensætning af bladgrøntsager, skabt med den berømte provencalske Mesclun salat i tankerne. Dette foreslåede sortiment indeholder frø af forskellige grønne og røde salatkultivarer. Raket er den vigtigste, førende ingrediens, og dens behagelige, friske, karakteristiske smag understreger storslået kød, mejeri, vegetarisk mad, supper og sauces smag og funktioner. Dette Mesclun-udvalg viser hurtig spiring og vækst, mens spirerne af bladgrøntsager indeholder værdifulde vitaminer og mineraler. De forsyner os med provitamin A, vitamin C, B vitaminer samt let assimilerbar kalium, fosfor, magnesium, calcium, jern og andre mineraler.

Valget af spirende frø, der tilbydes i vores butik, kan dyrkes i en spirer eller på en plade foret med cellulosevæv. Du behøver kun at sænke frøene i lunkent, tidligere kogt vand i 6 til 8 timer, overføre dem til beholderen efter eget valg og skyl med vand 2 - 3 gange dagligt. Spirerne ville være klar til at spise efter ca. 5 dage. Vi anbefaler at servere dem i salater, på sandwich eller som en sund, grøn tilføjelse til varme retter.

En pakke indeholder 1 g spirende frø af Mesclun-salatblandingen med raket.

• Vægt: 1 g
• Brug: direkte, råt forbrug - salater, sandwich, tilsætning til varme retter
• Høsttid: 5 dage efter soen
• Løv: grøn og rød, forskelligt formede blade