Bush bazalka (Ocimum basilicum var. Minimum) je tiež známy ako grécka bazalka, hoci pravdepodobne pochádza z Čile. Rastliny rastú o 30 cm a tvoria rozvetvené, husto olistené polovice kríkov. Bush bazalka listy sú malé, rastú maximálne 1 cm dlhé, sú jasne zelené a vyžarujú príjemné, citrusové aróma, ktorá dostane silnejší po zalievaní. Bazalka je cenným korením a liečivou bylinkou. Obohacuje chuť a vôňu jedál a chutí skvele v šalátoch, omáčkach, kastróloch, cestovinách a pizze. Môže byť použitý v kuchyni, čerstvej aj sušenej. Listy bazalky možno tiež zmraziť v kockách ľadu alebo použiť na voňavý ocot, olej, olivový olej alebo maslo.

Bazalka obsahuje vitamíny K, C a A, ako aj železo, kalium, mangán, horčík a vápnik. Pomáha liečiť tráviace ťažkosti a stimuluje chuť k jedlu. Infúzia z bazalkových listov upokojuje stres, vykazuje antidepresívne, upokojujúce účinky a eliminuje pocit únavy. Pomáha tiež liečiť prechladnutie svojimi protizápalovými a hnačkovými silami. Basil obsahuje aj protirakovinové látky.

Mali by ste pestovať Bush bazalku na slnečných a vetrom chránených miestach. To prospeje vysadené v zoskupeniach svojho druhu, alebo iné bazalky kultivary. Pôda by mala byť priepustná, úrodná, humózna a mierne kyslá. Môžete pestovať Bush bazalka z priamej prasnice na pole alebo zo sadeníc.

Semená zasiate na pole v apríli vo vzdialenosti 25 x 30 cm. Ak chcete vyrábať sadenice, zasiať semená na horúce konci marca. Tenké sadenice, keď by sa vyvinuli 2 - 3 pravé listy. Preneste mladé bazalkové rastliny na trvalé miesto v druhej polovici mája. Budete zbierať listy od júna do augusta. Bushova bazalka je tiež dokonale prispôsobená na pestovanie na parapete.

Balenie obsahuje 0,5 g semien Bushovej bazalky, ako aj dátum zasiatia a rastúceho sprievodcu.

• Hmotnosť: 0,5 g
• Výška: 30 cm
• Použitie: čerstvé alebo sušené ako korenie
• Čas zberu: jún - august
• Rastová forma: rozvetvené polo-kríky
• Typ kvetu: malý, jasne zelený
• Miesto: slnečné, chránené vetrom; priepustná, plodná, humózna a mierne kyslá pôda