'Arkana' franske bønner er en medium sen, dværgvariant, der producerer grønne bælg. Det hører til de sorter, der er mest eftertragtede i fødevareindustrien. Det skiller sig ud med lange 15 cm bælg, der har en let skinnende overflade og er blottet for deformation og pergamentforing. Bælgerne er runde i tværsnit og strengløse. Den præsenterede sort er usædvanlig produktiv og indeholder en stor procentdel af omsætteligt udbytte. Et stærkt rodsystem, der gør dyrkning lettere og gør det muligt for planterne at tåle periodisk tørke, hører også til fordelene ved 'Arkana' franske bønner. Den præsenterede cultivar er meget brugt i fødevareindustrien. Grønne, lækre bælg kan fryses, dåse, syltes eller konserveres på den anden måde. Et kilo indeholder ca. 265 bælg.

Bønne er en termofil plante. Dens frø skal sås fra midten af maj til midten af juni. Vegetationsperioden varer cirka 77 dage. Så frøene i dybden på 3-5 cm. Rækkeafstanden, der er optimal for den rette udvikling af planterne, udgør 30-40 cm. Hold planterne 8 til 10 cm fra hinanden i rækker. Den optimale tæthed af planter pr. 1 kvadratmeter er 25 planter. Du kan så både pr. Udsendelse og pr. Hul. Bælgene høstes gradvist i løbet af flere uger.

Franske eller grønne bønner, som denne grøntsag også kaldes, har dyrkningskrav, der er højere end gennemsnittet. Det foretrækker solrige og varme pletter. En frugtbar, moderat fugtig jord rig på humus med en let sur reaktion viser sig at være optimal for denne plante. Bønne buske kræver hyppig vanding. Denne behandling er særlig vigtig i blomstrings- og podudviklingsstadiet. Stedet, hvor unge planter vokser, skal luges med jævne mellemrum.

Den franske bønne er en værdsat kilde til vitamin C og provitamin A. Den indeholder også proteiner og B-vitaminer. De ømme bælg er også rige på betydelige doser af calcium, fosfor og jern. Det indeholder også stærke antioxidanter kaldet flavonoider, der forhindrer dannelsen af de frie radikaler. Denne grøntsag er også rig på fibre, der understøtter fordøjelsessystemets funktion.

En pakke indeholder 50 gram frø. Væksttipsene og sådatoen blev trykt bag på pakken.

• Anvendelse : fødevareforarbejdningsindustrien; fryser; konservering bejdsning
• Høsttid : 77 dage efter soen
• Vækstform : busket
• Sted : solrig, varm; frugtbar, moderat fugtig jord rig på humus med svagt sur reaktion
• Vægt (i gram) : 50 g