Reďkovka „Saxa 3“ ( Raphanus sativus ) je skorá, červená všestranná odroda odporúčaná na pestovanie pod pokrývkami a na otvorenom poli. „Saxa 3“ zaručuje vysoký výnos vynikajúcej kvality na jar aj na jeseň. Jeho sférické korene s pravidelnou veľkosťou a tvarom dosahujú priemer 2,5 až 3 cm. Sú pokryté hladkými, jasne červenými kožami, ktoré chránia bielu, sklovitú, pevnú, chrumkavú a chutnú dužinu. Reďkovky ponúkanej odrody sa dajú použiť na priamu konzumáciu a na ozdobenie pokrmov. Zberané začiatkom jari sú cennou jarnou zeleninou bohatou na vitamíny B1, B2, B6, C a horčičné oleje, ktoré majú antibakteriálne a antivírusové vlastnosti. Táto skutočnosť robí z tejto zeleniny cenné prírodné antibiotikum na jarné prechladnutie.

Semená reďkoviek „Saxa 3“ sa môžu vysiať skoro na jar pod prikrývkami a neskôr na jar a koncom leta na otvorenom poli. Na pestovanie tejto produktívnej, nenáročnej odrody bude vhodné akékoľvek slnečné miesto s humusovou, dobre odvodnenou pôdou. Na pestovanie veľkých a dobre tvarovaných koreňov by mala byť pôda ľahká a prevzdušnená - príliš ťažkú pôdu je možné ľahko uvoľniť kompostom alebo odkyslenou záhradnou rašelinou. Reďkovky sa zbierajú koncom jari a začiatkom leta, ako aj koncom leta a začiatkom jesene.

• Hmotnosť: 10 g
• Použitie: priama surová spotreba; ozdoba riadu
• Čas zberu: jar a jeseň
• Miesto: slnečný; vlhká, dobre odvodnená, ľahká, prevzdušnená pôda