Redkvica "Saxa 3" ( Raphanus sativus ) je zgodnja, rdeča vsestranska sorta, ki se priporoča za gojenje pod pokrovi in na prostem. "Saxa 3" zagotavlja visok donos odlične kakovosti tako spomladi kot jeseni. Njene redno velike in oblikovane kroglične korenine dosegajo 2,5-3 cm v premeru. Prekrite so z gladkimi, svetlo rdečimi kožicami, ki zavetijo belo, stekleno, čvrsto, hrustljavo in okusno meso. Redkvice ponujene sorte se lahko uporabljajo za neposredno uživanje in za posodo. Nabrana v zgodnji pomladi je dragocena spomladanska zelenjava, bogata z vitamini B1, B2, B6, C in gorčičnimi olji, ki imajo protibakterijske in protivirusne lastnosti. Zaradi tega dejstva je ta zelenjava dragocen naravni antibiotik za pomladni prehlad.

Semena redkvice "Saxa 3" lahko sejemo zgodaj spomladi pod pokrovi in pozneje, spomladi in pozno poleti, na prostem. Vsako sončno rastišče s humusom, dobro odcedno zemljo bo primerno za gojenje te produktivne, nezahtevne sorte. Da rastejo velike in dobro oblikovane korenine, morajo biti tla lahka in prezračevana - preveč težka tla se zlahka zrahljajo s kompostom ali deaktivirano vrtnato šoto. Redkev pobiramo pozno spomladi in v začetku poletja, pa tudi konec poletja in začetek jeseni.

• Teža: 10 g
• Uporaba: neposredna, surova poraba; garniranje posode
• Čas trgatve: pomlad in jesen
• Stran: sončno; humozna, dobro odcedna, lahka, gazirana tla