"Saxa 3" retiisi ( Raphanus sativus ) on varhainen, punainen monipuolinen lajike, jota suositellaan viljelyksi kansien alla ja avonaisella pellolla. "Saxa 3" takaa erinomaisen laadun korkean saannon sekä keväällä että syksyllä. Sen säännöllisesti kooltaan muotoillut, pallomaiset juuret ovat halkaisijaltaan 2,5-3 cm. Ne on päällystetty sileillä, kirkkaan punaisilla nahoilla, jotka suojaavat valkoista, lasimaista, tiukkaa, rapeutta ja herkullista lihaa. Tarjotun lajikkeen retiisiä voidaan käyttää suoraan kulutukseen ja ruokien koristamiseen. Varhain keväällä korjatut ne ovat arvokkaita kevytkasveja, joissa on runsaasti vitamiineja B1, B2, B6, C ja sinappiöljyjä, joilla on antibakteerisia ja virusten vastaisia ominaisuuksia. Tämä tosiasia tekee näistä vihanneksista arvokkaan luonnollisen antibiootin kevätkylmästä.

"Saxa 3" retiisinsiemenet voidaan kylvää varhain keväällä peitteiden alle ja myöhemmin, keväällä ja loppukesällä, avomerille. Mikä tahansa aurinkoinen paikka, jossa on humusta ja hyvin kuivattua maaperää, on sopiva tämän tuotteltavan, vaatimattoman lajikkeen viljelyyn. Suurten ja hyvin muodostuneiden juurien kasvattamiseksi maaperän tulisi olla kevyt ja ilmastus - liian raskas maaperä voidaan helposti löysätä kompostilla tai hapantuilla puutarhaturpeilla. Retiisi korjataan loppuvuodesta ja alkukesästä sekä kesän lopulla ja syksyn alussa.

• Paino: 10 g
• Käyttö: suora, raaka kulutus; lautasen koristelu
• Sadonkorjuuaika: kevät ja syksy
• Sivusto: aurinkoinen; nöyrä, hyvin kuivattu, kevyt, ilmastettu maaperä