Yzop lekársky (Hyssopus officinalis) je trvalka z čeľade mätových. Pochádza zo Strednej Ázie a Stredomoria. Teraz rastie aj vo voľnej prírode v strednej a severnej Európe. V záhradách sa pestuje pomerne zriedkavo. Môžete ju použiť na liečivé a koreninové účely, ale je to aj medonosná rastlina, ktorou sa včely radi kŕmia.

Yzop je rozkonárený poloker, ktorý dorastá do výšky 30 až 60 cm. Vyvíja husté, vzpriamené, drevnaté výhonky na báze a svieže olistenie kopijovitých listov. Na oboch stranách listovej čepele sú škvrnité žľazy, ktoré obsahujú éterické oleje. Vôňa yzopu je silná, trochu pripomína gáfor. Na vrcholových výhonkoch rastliny rastú bilabiálne kvety zhromaždené v pseudo-umbeloch. Ich vyčnievajúce, zvyčajne tmavofialové tyčinky sú veľmi bohaté na nektár. Celá rastlina je pokrytá jemnými chĺpkami.

Yzop je druh, ktorý čaká na slnečné, teplé miesto. Obľubuje ľahké, suché, rýchlo sa prehrievajúce, priepustné a vápenaté pôdy. Neznáša ťažké, kyslé a vlhké pôdy. Neznesie ani tieň. Rastliny yzopu sú celkom odolné voči nízkym teplotám, ale v chladnejších oblastiach ich môže poškodiť mráz. Aby ste tomu predišli, odporúčame im vybaviť pokrývkou z vetvičiek alebo mulča. Pestovanie yzopu je veľmi jednoduché, rastlina si nevyžaduje špeciálnu starostlivosť, hnojenie, ani závlahu. Ak vám záleží na dekoratívnych vlastnostiach yzopu, odstráňte jeho vyblednuté kvety, aby ste si udržali atraktívny habitus rastliny.

Yzop kvitne uprostred leta, od polovice júla do konca augusta. Táto výrazne voňavá rastlina láka množstvo hmyzu, ktorý sa živí nektárom a peľom. Preto yzop odporúčame všetkým, ktorí podporujú malé užitočné opeľovacie tvory. Medová úroda yzopu je cca 200-400 kg na 1 ha užívania.

Semená yzopu možno zasiať priamo do zeme v apríli alebo vypestovať zo sadeníc vysiatych v marci na pahrebu. Yzop vyklíči asi 15 dní po zasiatí. Skorý vývoj rastlín je pomalý. Na cieľovom mieste usporiadajte sadenice do riadkov každých 30 centimetrov, pričom rastliny udržiavajte vo vzdialenosti 40 centimetrov.

Nielen včely môžu využívať výhody yzopu. Je to skvelá voľba pre trvalkové záhony a výsadbu single. K hlavným prednostiam tejto rastliny patrí jej atraktívny habitus a oku lahodiaca farba kvetov. Yzop bohatý na éterické oleje predstavuje cennú rastlinnú surovinu ako pre kozmetický priemysel, tak aj dochucovanie mäsových a zeleninových jedál.

Jedno balenie obsahuje 100 gramov semienok yzopu medonosného. Na obale boli vytlačené základné informácie o rastline a návod na pestovanie.

• Výška : 30 až 60 cm
• Použitie : bylina; medonosný
• Doba kvitnutia : júl až august
• Rastová forma : poloker
• Farba kvetu : fialová
• Vegetačná forma : trvalka
• Lístie : kopijovité, zelené
• Typ kvetu : bilabiálny,
• Miesto : slnečné; ľahká, suchá, rýchlo sa zahrievajúca, priepustná, vápenatá pôda
• Hmotnosť : 100 g