Izop (Hyssopus officinalis) je trajnica iz porodice metvica. Dolazi iz srednje Azije i Sredozemlja. Sada također raste u divljini u srednjoj i sjevernoj Europi. Rijetko se uzgaja u vrtovima. Možete ga koristiti u ljekovite i začinske svrhe, ali je i medonosna biljka kojom se pčele rado hrane.

Izop je razgranati polugrm koji naraste od 30 do 60 cm. Razvija guste, uspravne, drvenaste izdanke pri dnu i bujno lišće lancetastih listova. S obje strane plojke lista nalaze se pjegave žlijezde koje sadrže eterična ulja. Miris izopa je jak, pomalo podsjeća na kamfor. Bilabijalni cvjetovi skupljeni u lažne cvjetove rastu na vršnim izbojcima biljke. Njihovi stršeći, obično tamnoljubičasti prašnici vrlo su bogati nektarom. Cijela biljka prekrivena je nježnim dlačicama.

Izop je vrsta koja čeka sunčano, toplo mjesto. Voli lagana, suha, brzo zagrijavajuća, propusna i vapnenasta tla. Ne podnosi teška, kisela i vlažna tla. Ne podnosi ni sjenu. Biljke izopa prilično su otporne na niske temperature, ali ih u hladnijim krajevima može oštetiti mraz. Kako biste to izbjegli, preporučujemo da ih prekrijete grančicama ili malčem. Uzgoj izopa je vrlo jednostavan, biljka ne zahtijeva posebnu njegu, gnojidbu ili navodnjavanje. Ako vam je stalo do ukrasnih svojstava izopa, uklonite njegove ocvale cvjetove kako biste održali atraktivan habitus biljke.

Izop cvate sredinom ljeta, od sredine srpnja do kraja kolovoza. Ova izrazito mirisna biljka privlači brojne kukce koji se hrane nektarom i peludi. Zato izop preporučujemo svima koji podržavaju mala, korisna bića oprašivača. Prinos meda izopa je oko 200-400 kg po 1 ha korištenja.

Sjeme izopa može se sijati izravno u zemlju u travnju ili se uzgajati iz presadnica posijanih u ožujku na gredicu. Izop klija oko 15 dana nakon sjetve. Rani razvoj biljaka je spor. Na ciljnom mjestu rasporedite sadnice u redove svakih 30 centimetara, držeći biljke na udaljenosti od 40 centimetara.

Ne mogu samo pčele iskoristiti prednosti izopa. Odličan je izbor za višegodišnje gredice i pojedinačnu sadnju. Njegov atraktivan habitus i oku ugodna boja cvijeta spadaju u glavne prednosti ove biljke. Izop, bogat eteričnim uljima, predstavlja vrijednu biljnu sirovinu kako za kozmetičku industriju, tako i za začinjanje jela od mesa i povrća.

Jedno pakiranje sadrži 100 grama sjemenki medonosnog izopa. Osnovne informacije o biljci i upute za uzgoj otisnute su na pakiranju.

• Visina : 30 do 60 cm
• Upotreba : biljka; medonosan
• Vrijeme cvatnje : od srpnja do kolovoza
• Oblik rasta : polugrm
• Boja cvijeta : ljubičasta
• Vegetacijski oblik : višegodišnji
• Lišće : kopljasto, zeleno
• Tip cvijeta : dvousni,
• Nalazište : sunčano; lagano, suho, brzo zagrijavanje, propusno, vapnenasto tlo
• Težina : 100 g