Bordsvin gær - Enovini WS - 7 g tæller blandt de bedste Saccharomyces cerevisiae stammer, der er tilgængelige på markedet. Den aktive gær, der tilbydes i form af et pulver, anbefales til anvendelse i produktion af bordvin, hvide, røde og rosavine. Enovini WS-præparatet garanterer hurtig, ordentlig, fuldstændig gæring uden risiko for at inficere vinen med bakterier. Gæren, der tilbydes her, giver dig mulighed for at fremstille en 13% stærk vin med en markant, frugtagtig smag og en fremragende aroma. Du kan bruge denne gær til at fremstille søde, semi-søde, halvtørre og tørre, selv de lange modne vine.

Vi tilbyder raffineret, væsketørret gær, som ikke behøver at blive aktiveret eller heller ikke formeret før brug. Du behøver kun hælde gærpulveret i et glas fyldt med ca. 100 ml lunkent vand, rør det grundigt og lad stå i 20 minutter. Efter denne tid hældes suspensionen direkte på gæringen. Iagttagelse af hygiejne er her meget vigtig - beholderen, der bruges til gærrehydrering, skal rengøres og steriliseres før.

En pakke indeholder 7 g raffineret Enovini WS-tørret vingjær. Det giver dig mulighed for at fremstille op til 35 liter vin. Dette er et originalt Biowin-produkt.

• Vægt: 7 g