Vingjær præsenteret her kommer fra det berømte Biowin-mærke og er ideelt egnet til fremstilling af en vin fra Bourgogne. Denne ædle gærstamme blev omhyggeligt udvalgt til produktion af denne type rødvin.

Gæren, som vi tilbyder her, er i form af en suspension i en beskyttelsesvæske. Du skal ryste det, før du tilsætter det til saften. Denne gær fremskynder gæringen og giver dig mulighed for at producere klar vin med et alkoholindhold på op til 14%. Dette produkt er omhyggeligt valgt og raffineret.

Gæren, der tilbydes her, er perfekt egnet til fremstilling af rød vin fra Bourgogne, både tør og sød. Du kan tilføje dem til gæringer, der er tilberedt af chokbær, blommer, røde druer, ældre blomsterbær, kirsebær, sorte og røde rips, brombær og blåbær.

Opbevar pakken på et tørt sted ved stuetemperatur. Pakningen indeholder 20 ml gærblanding (gær med den produktive væske), der gør det muligt at fremstille 5 til 25 liter gæring.

• Volumen: 20 ml