Almindelig havesyre (Rumex acetosa) er en skattet plante kendt for sin forfriskende og syrlige smag, der kan tilføre enhver have et strejf af kulinarisk glæde. Planten danner tætte rosetter med aflange blade, som er en fremragende erstatning for spinat. Havesyre er rig på jern og vitaminer, hvilket gør den til et værdifuldt supplement i supper, salater og omeletter. Som flerårig plante sikrer den en konstant forsyning af friske blade gennem en længere periode. Hos Garden Seeds Market finder du premium frø, der er blevet testet grundigt for at sikre høj spireevne og sund plantevækst. Vi tilbyder også hurtig levering og positiv kundefeedback som en ekstra fordel ved at handle hos os.

Såning

Almindelig havesyre sås bedst direkte i jorden. Planten foretrækker steder, hvor jorden er fugtig, men veldrænet. Det anbefales at forberede jorden grundigt for at give frøene optimale betingelser for udvikling.

Sådybde

Frøene skal placeres i en dybde på ca. 1 cm, så de har adgang til fugt og næringsstoffer. Denne dybde beskytter dem også mod udtørring og ugunstige vejrforhold.

Direkte såning

Den bedste tid til direkte såning af havesyrefrø er om foråret og sensommeren, hvilket giver friske blade fra april til juni og igen fra august til oktober.

Afstand mellem planter

Den optimale afstand er 30 cm mellem rækkerne og 15-20 cm mellem planterne i rækken. Denne opstilling giver planterne plads til fri udvikling og letter vedligeholdelse og eventuel høst.

Placering

Almindelig havesyre trives bedst på solrige eller delvist skyggefulde steder, hvor jorden er frugtbar og fugtig. Planten vokser godt i substrater med en neutral pH, men tolererer også let syrlige jordtyper. Regelmæssig vanding under tørre perioder sikrer frodig vækst og rigeligt udbytte.

Dyrkningstips

Dyrkning af almindelig havesyre er yderst enkel. Planten kræver minimal vedligeholdelse, men regelmæssig organisk gødning kan understøtte dens udvikling. Fjernelse af brugte blomsterstængler forlænger produktionen af blade. Desuden er havesyre resistent over for lave temperaturer, hvilket gør den til et ideelt valg for flerårig dyrkning.

Anvendelse

Almindelig havesyre er perfekt til at forbedre forskellige retter med sin unikke smag og aroma. Den passer fremragende i supper og kolde supper og tilføjer en syrlig note. Bladene kan tilføjes til salater, omeletter eller som tilbehør til kødretter. Takket være dens egenskaber er havesyre også en populær ingrediens i sunde cocktails og smoothies.

Hvorfor købe hos Garden Seeds Market

Køb af havesyrefrø fra Garden Seeds Market garanterer topkvalitet og tilfredshed. Vores frø kommer fra anerkendte dyrkninger, og deres kvalitet er bekræftet af adskillige laboratorietests. Vi sikrer, at hvert produkt, der leveres til kunden, opfylder de højeste standarder. Med hurtig og sikker levering når frøene frem i perfekt stand, klar til såning. Den positive feedback fra tilfredse kunder og vores omfattende erfaring i havebranchen er de bedste anbefalinger for vores butik.

Pakken indeholder 100 g frø. Emballagen inkluderer oplysninger om dyrkningsvejledning og bedst før dato for såning.