Karve "Kończewicki", nogle gange kaldet meridian fennikel eller persisk spidskommen, er en fantastisk krydderi-, medicinal- og dekorativ plante i en. Denne biennal udvikler en oprejst, høj vane med delikate fjedrende, lysegrønne blade. Dets hule stængler er toppet med paraplyer bestående af hvide sarte blomster. Karve passer ind på rustikke grænser, men kan dyrkes i urtehjørner i haven eller midt i en grøntsagshave.

Karve dyrkes til frø, der er aflange, let buede og synligt ribbet. De strejker med en meget karakteristisk aroma. De bruges som krydderi eller urtemedicin. Karvefrø bruges oftest i kålretter, kødretter og saucer. De bruges også i salater og til smag til brød. I medicin betragtes karve som et antispasmodisk, slimløsende og carminativt middel. Det fungerer som en modgift mod spædbørns kolik og forkølelse. Karve er også en blød plante. Dens unge blade kan også tilføje en interessant note til salater og supper. Brug dem i moderation, da de har tendens til at dominere andre krydderier.

Vælg et solrigt sted for karvekulturer. Frø skal sås i jorden i lavvandede riller med 20-25 cm fra hinanden. Det tager dem 5-10 dage at spire. Regelmæssigt ukrudt og jordbundsløsning anbefales. Karve kan også dyrkes i containere. Varm, frugtbar jord med et højt calciumindhold passer denne plante fint. Frøene høstes andet år, når de bliver rødbrune og let kan skrælles fra brystet. Saml dem omhyggeligt, når de let flager af. Tør afgrøderne grundigt og opbevar i papirposer eller lufttætte containere.

En pakke indeholder 5 g "Kończewicki" kummefrø. Dyrkningstips og dato for udsåning er inkluderet i pakkeinformationen.

• Vægt: 5 g
• Brug: frø som krydderi
• Vegetationsform: toårig
• Løv: fjedrende, lysegrønne blade
• Blomstertype: små hvide blomster samlet i umbels
• Websted: solrig; alle former for jord