Mrkev 'Blanka' je neskoro, veľmi produktívna odroda, ktorá je odolná aj voči nepriaznivým poveternostným podmienkam. To zvyčajne trvá 160 dní od prasnice na zber veľkých koreňov. Plodiny získané touto odrodou mrkvy sú vždy bohaté aj na menšie pôdy. Korene tejto odrody sú dlhé (25-28 cm) a majú kónický, ostro špicatý tvar. Mrkva „Blanka“ tiež vykazuje vysokú odolnosť voči lámaniu a nerozdrobuje sa v ťažších pôdach. Koža je oranžová a dužina rovnomerne sfarbená, pevná a chutná. Priemerná hmotnosť jedného koreňa je 160-200 g.

Mrkva patrí medzi najvýznamnejšie pestované zeleniny v strednej Európe. Môžete jesť po celý rok surové alebo spracované: v mrazených zeleninových zmesiach, zaváraninách, šťavách a pyré. Mrkvu „Blanka“ možno použiť takmer v každom možnom zmysle. Jeho korene obsahujú veľké množstvo provitamínu A a sú bohatým zdrojom vitamínov B1, B2, B3, B6, B7, C, K a E. Obsahujú tiež ľahko asimilovateľné minerály: fosfor, vápnik, železo, draslík a horčík, oba surové a varené.

Ponúkaná odroda rastie rýchlo a hojne na slnečných lokalitách v úrodných, vlhkých a mierne kompaktných pôdach. Produkuje veľké korene aj na nižších pôdach.

Balenie v našom obchode obsahuje 5 g neskorej mrkvy „Blanka“.

• Hmotnosť: 5 g
• Použitie: priama, surová spotreba; konzervy; mrazivý
• Doba zberu: 160 dní po svine
• Miesto: slnečný; úrodná, vlhká, mierne kompaktná pôda