Porkkana ”Blanka” on myöhäinen, erittäin tuottava lajike, joka kestää myös epäsuotuisia sääolosuhteita. Se kestää yleensä 160 päivää kylvöstä suurten juurien satoon asti. Tämän porkkanan lajikkeen tuottamat viljelmät ovat aina rikkaita myös pienemmillä maaperillä. Tässä esitetyn lajikkeen juuret ovat pitkiä (25-28 cm), ja niissä on kartiomainen, terävästi terävä muoto. ”Blankan” porkkanalla on myös suuri vastus rikkoutumiseen ja se ei haalistu raskaampiin maaperiin. Iho on oranssi ja liha tasaisesti värjätty, luja ja maukas. Yhden juuren keskimääräinen paino on 160-200 g.

Porkkana kuuluu Keski-Euroopassa kasvatettuihin tärkeimpiin vihanneksiin. Voit syödä sitä ympäri vuoden raakana tai käsiteltyinä: pakastetuissa kasvisekoituksissa, säilykkeissä, mehuissa ja soseissa. Porkkana ”Blanka” voidaan käyttää lähes kaikin tavoin. Sen juuret sisältävät suuria määriä A-provitamiinia ja ovat runsaasti B1-, B2-, B3-, B6-, B7-, C-, K- ja E-vitamiineja. Ne sisältävät myös helposti rinnastettavia kivennäisaineita: fosforia, kalsiumia, rautaa, kaliumia ja magnesiumia. ja keitetyt.

Tarjoamasi lajike kasvaa nopeasti ja runsaasti aurinkoisilla paikoilla hedelmällisissä, kosteassa ja kohtalaisen kompaktissa maaperässä. Se tuottaa suuria juuria jopa pienemmillä maaperillä.

Myymälässämme olevat paketit sisältävät 5 g Blankan myöhäistä porkkanaa.

• Paino: 5 g
• Käyttö: suora, raaka kulutus; säilykkeet; jäätymispiste
• Sadonkorjuuaika: 160 päivää emakon jälkeen
• Sivusto: aurinkoinen; hedelmällinen, kostea, kohtalaisen kompakti maaperä