Mrkva 'Blanka' je kasna, vrlo produktivna sorta koja je otporna i na nepovoljne vremenske uvjete. Obično traje 160 dana od krmače do žetve velikih korijena. Usjevi koji se dobivaju ovom sortom mrkve uvijek su bogati čak i na manjim tlima. Ovdje prikazani korijeni sorte su duge (25-28 cm), imaju konusni, oštro zašiljeni oblik. 'Blanka' mrkva također pokazuje visoku otpornost na lom i ne razgrađuje se u težim tlima. Koža je narančasta, a meso ravnomjerno obojano, čvrsto i ukusno. Prosječna težina jednog korijena je 160-200 g.

Mrkva pripada najvažnijem povrću koje se uzgaja u srednjoj Europi. Može se jesti tijekom cijele godine sirovo ili prerađeno: u smrznutim mješavinama povrća, konzervama, sokovima i pireu. Mrkva 'Blanka' može se koristiti na gotovo sve moguće načine. Njegovi korijeni sadrže velike količine provitamina A i bogat je izvor vitamina B1, B2, B3, B6, B7, C, K i E. Oni također sadrže lako asimilirane minerale: fosfor, kalcij, željezo, kalij i magnezij, oba sirovi i kuhani.

Ponuđena sorta raste brzo i obilno na sunčanim mjestima u plodnim, vlažnim i umjereno kompaktnim tlima. On proizvodi velike korijene čak i na manjim tlima.

Paketi dostupni u našoj trgovini sadrže 5 g sjemenki pokojne mrkve 'Blanka'.

• Težina: 5 g
• Upotreba: izravna potrošnja sirovine; čuva; smrzavanje
• Vrijeme berbe: 160 dana nakon krmače
• Mjesto: sunčano; plodna, vlažna, umjereno kompaktna zemlja