Penny bun (Boletus edulis), også kendt som cep, porcino eller porcini, hører til de mest efterspurgte træsvampe. Du kan bruge det i køkkenet på forskellige måder, da øre boller skiller sig ud med en god smag og typisk svampearoma. Både frisk og tørret porcini tilføjer karakter til enhver ret. Ceps findes i gran- og fyrreskove, sjældnere i løvfældende eller blandede skove. Denne art danner ofte mykorrhizale foreninger med graner, selvom dens mycelium også lever i symbiose med fyr-, bøg- og egetræer.
Fleshy penny bun caps er i første halvcirkelformede og konvekse, men bliver næsten flade med tiden. De modne er mørkebrune, glatte eller let krøllede og har hvide eller lysegule rør i bunden. Hætterne sidder øverst på lyse, brede stængler. Disse svampe leverer godt tørremateriale, da de ikke bliver brune og bevarer pæn, lys farve. De udvikler sig fra sommer til sent på efteråret. Ved hjælp af det mycelium, der findes i vores butik, ville du kunne høste dem fra din egen have.
Placer myceliet på jorden fra april til sent på efteråret. Vælg et sted i nærheden af træer, fordi disse svampe naturligt lever i skovmiljø af graner, fyrretræer, egetræer og bjørker. Bland en pakke af myceliet med 5 liter tørv og 1 liter trækul, aske fra et bål eller din pejs. Du kan også bruge 0,5 liter hver gips og vermiculit for at forbedre jordstrukturen. Tilsæt masser af vand til blandingen, og placer 0,5 l dele af den i huller, der er gravet under træer. Dæk det med et 5 cm tykt lag jord og derefter barket med træbark, nåletræer 'grene eller træbundsdækning. Myceliet kræver ingen specielle plejeforholdsregler, du behøver kun vandes i tørkeperioder hver 10-14 dage.
Dyrkning af svampe er ikke vanskeligt, men for at nyde en vis succes skal du give svampene optimale betingelser for deres vækst og udvikling. Træernes art og alder, under hvilken kulturen vokser, jordtype og miljøforhold, hører til de afgørende faktorer her. Du vil være i stand til at høste de første svampe inden for 2-3 år.
Der er voksende instruktioner og so-efter dato trykt på hver pakke af mycorrhizal penny bun mycel.
GardenSeedsMarket - har været i erhvervslivet i mere end et årti, og fra begyndelsen har vi gjort kvaliteten af vores produkter topprioritet. Gennem årene har vi leveret de bedste kvalitetsvarer til titusindvis af kunder fra hele verden. Deres tilfredshed viser, at vi havde valgt den rigtige vej.
Alle frø, vi sælger, er underkastet en kvalitetskontrol på flere niveauer, og kun derefter pakkes forsigtigt og afsendes. Vores produkter er blevet tildelt talrige certifikater og overholder de højeste standarder i EU. Vores medarbejdere er erfarne gartnere, der er mere end glade for at svare på alle dine spørgsmål.
Hvor kommer vores frø fra?
Alle frøene, der sælges i vores butik, kommer fra de bedste producenter fra hele EU. Takket være et langvarigt samarbejde med dem kunne vi udvikle de mest hensigtsmæssige lagrings- og forsendelsesbetingelser, hvilket sikrer, at du altid modtager friske og omhyggeligt afprøvede partier frø. Udelukkelse af mellemmændene fra hele processen gør det ikke muligt for os at undgå at sende forældede frø, der måske har ligget for længe på en lagerhylde, men også sikrer den mest attraktive pris for kvalitetsprodukter.
Kvalitetskontrolprocessen
Alle vores frø skal passere en fire-trins kvalitetskontrol proces.
Trin 1 begynder med et omhyggeligt udvalg af leverandører. Når vi fortsætter med at kontrollere deres afgrøder, er udenlandske producenter ikke udelukket fra kvalitetskontrolprocessen. Planter kontrolleres i hvert trin af deres udvikling: når de begynder at vokse, under blomstringen og når de begynder at bære frugt (frø). På dette stadium er det vigtigste at sikre en korrekt afstand mellem planterne. Takket være det er det muligt at sikre de ønskede morfologiske egenskaber for hver bestemt art eller sort, såsom farve, højde og form.
Trin 2 består af en detaljeret verifikationstest i laboratorieforhold. Med brug af det højkvalificerede personale af højeste kvalitet udstyr udfører vores leverandører årligt mere end 30.000 kvalitetskontroller. Frøene, der ikke opfylder vores krav, er underlagt teknologiske raffineringsprocesser, herunder tørring, rengøring, opgradering og test igen.
Trin tre begynder med såning af frø i udvalgte kontrolplotter. På den måde opnår vi værdifulde og præcise oplysninger om deres spiring, der skal opretholdes på et passende niveau. Samtidig kontrolleres varietalsidentiteten af hver art på dette stadium.
Fase fire finder sted i vores varehuse og består i at eliminere frø, der er blevet lagret alt for længe på vores hylder og erstatte dem med nye partier. Hver pakke er stemplet med et unikt batchnummer og også med sow-by-date.
I alle fire faser kan vi med sikkerhed sige, at de frø, vi leverer, opfylder de højeste standarder og har gennemført alle nødvendige kontrolfaser med flyvende farver.
Præmier og priser
Frøene, vi sælger, anerkendes bredt for deres kvalitet og har vundet mange priser. Vores frø vandt mange guldmedaljer og sondringer for deres høje kvalitet. The World of Flowers blev også hædret for sin innovative tilgang.
Blandt disse priser var: TOP INNOVATION (juni 2015), guldmedalje i POZNAN INTERNATIONAL FAIR (2015), forbrugerkvalitetsledere (2014), årets landmand (2014).
Derudover er vi også blevet tildelt "IDEAL BUSINESS" certifikatet i to år i træk.
spiring
Vi er forpligtet til at sælge kun frø af højeste kvalitet. Under hensyntagen til de bestræbelser, vi laver dagligt, skal vi også bemærke, at planter er levende organismer, og deres spiring og vækst afhænger af mange faktorer, såsom temperatur, jordtype, fugtighed og hyppigheden med at de bliver vandet, såningstid og betingelser, brug af gødningsstoffer og plantebeskyttelsesmidler (pesticider) samt vejr og klimaforhold. Vi yder hjælp ved at dele de nøjagtige og ajourførte sånings- og voksende oplysninger, men vi kan ikke påtage os ansvar for de planter, der ikke blev dyrket under forhold, der passer til bestemte arter.
