Enovini-tørret gær til mjød tilbyder en god metode til at tilberede fremragende drikkevarer derhjemme. Dette produkt består af to stammer af vinfremstillingsgær. De er nøje udvalgt til en hurtig, stabil gæringsproces i en lang række temperaturer. Disse sarte svampe værdsættes for den øgede tolerance for høj alkohol- og sukkerkoncentration, hvilket gør dem forudbestemte til produktion af mjød. De hjælper dig med at tilberede en stærkere spiritus med en usædvanlig behagelig smag og aroma. Disse svampe producerer langt mindre sulfitter, flygtige syrer og acetaldehyd.

Brug af gær er let. Du skal kombinere indholdet af pakken med 100 ml tidligere kogt, lunkent (30 ° C) vand og lade det stå i 20 minutter ved stuetemperatur. Efter denne tid skal du hælde blandingen i beholderen med din blanding. En pakke med den præsenterede gær giver dig mulighed for at forberede 10-24 liter væske.

Denne gær giver de bedste resultater i kombination med B1-rige og Kombi Vita næringsstoffer.

Hver pakke indeholder 10 g Enovini tørret gær til mjød.