Mrkva Rote Riesen 2 je neskorá, mimoriadne produktívna odroda. Jeho korene nadobúdajú veľmi hlbokú, oranžovo-červenú farbu. Sú valcovité, na vrcholoch sa nezelenajú a dosahujú dĺžku 16 až 24 centimetrov. Sú pokryté hladkou, tiež živo sfarbenou šupkou. O niečo svetlejšia dužina je rovnomerne sfarbená, chrumkavá, šťavnatá, veľmi sladká a bohatá na karotén. Túto odrodu možno konzumovať hneď po zbere, zmraziť alebo z nej vyrobiť konzervy. Korene Rote Riesen 2 veľmi dobre znášajú dlhé skladovanie a zachovávajú si dobrú kvalitu až do marca. Mrkva má vysokú nutričnú hodnotu. Obsahujú množstvo cenných vitamínov a minerálov, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie nášho organizmu. Mrkva sa môže jesť surová, dusená, pečená alebo dusená. Dá sa použiť do nespočetného množstva jedál, vrátane čerstvých šalátov, ale aj lahodných štiav a pyré.

Semená mrkvy vysievajte od marca do apríla v rozstupoch 30 × 8 cm. Odporúčaná hĺbka sejby je 1 až 1,5 cm. Sadenice sa objavia v priebehu 10 až 20 dní pri teplote 6 až 20 °C. Po preriedení držte rastliny vo vzdialenosti 4 alebo 5 cm od seba. Mrkva výborne dáva úrodu v dobre obrobenej pôde, ktorá bola dôkladne očistená od kameňov. Najsladšie korene s najvyšším obsahom karoténu rastú na slnečnom a vetrom chránenom mieste. V období rastu, najmä na začiatku pestovania, sa odporúča pravidelná zálievka.

Každé balenie obsahuje päť gramov semien. Informácie na obale obsahujú základné údaje o rastline, pokyny na pestovanie a dátum výsevu.

• Použitie : kulinárske; zmrazenie; ukladanie
• Miesto : slnečné; úrodná, dobre obrábaná pôda
• Hmotnosť : 5 g