Mrkva Rote Riesen 2 je kasna, izuzetno rodna sorta. Njegovo korijenje poprima vrlo duboku, narančasto-crvenu boju. Valjkastog su oblika, vrhovi ne pozelene, a dosežu duljinu od 16 do 24 centimetra. Prekriveni su glatkom, također živo obojenom korom. Nešto svjetlije meso je ujednačene boje, hrskavo, sočno, vrlo slatko i bogato karotenom. Ova se sorta može jesti odmah nakon berbe, zamrznuti ili napraviti konzerve. Rote Riesen 2 korijenje vrlo dobro podnosi dugo skladištenje i zadržava dobru kvalitetu do ožujka. Mrkva ima visoku nutritivnu vrijednost. Sadrže mnogo vrijednih vitamina i minerala koji su potrebni našem tijelu za pravilno funkcioniranje. Mrkva se može jesti sirova, kuhana na pari, pečena ili pirjana. Može se koristiti u bezbrojnim jelima, uključujući svježe salate, kao i ukusne sokove i piree.

Sjeme mrkve sijte od ožujka do travnja na razmake 30 × 8 cm. Preporučena dubina sjetve je 1 do 1,5 cm. Klijanci se pojavljuju za 10 do 20 dana na temperaturi od 6 do 20⁰C. Držite biljke na udaljenosti od 4 do 5 cm nakon što ih prorijedite. Mrkva izvrsno rađa na dobro obrađenom tlu koje je temeljito očišćeno od kamenčića. Najslađe korijenje s najvećim sadržajem karotena raste na sunčanom i od vjetra zaštićenom mjestu. U razdoblju rasta, posebno na početku uzgoja, preporučuje se redovito zalijevanje.

Svako pakiranje sadrži pet grama sjemenki. Informacije na pakiranju sadrže osnovne podatke o biljkama, upute za uzgoj i datum sjetve.

• Upotreba : kulinarstvo; smrzavanje; pohranjivanje
• Nalazište : sunčano; plodno, dobro obrađeno tlo
• Težina : 5 g