Kaliummetabisulfit er en kemisk forbindelse, der ofte bruges i fødevareindustrien. Derhjemme er det også et godt konserveringsmiddel til alkoholholdige drikkevarer, juice, puré og andre konserver.

Det produkt, der tilbydes her, forringer udviklingen af skadelig skimmel og gær, hvad der udgør en stor fordel ved stabilisering af must i hjemmevinfremstillingen. Det er simpelthen uundværligt for at stabilisere ung vin, at du har til hensigt at blive en lettere halvsød eller halvtørret vin. Kaliummetabisulfit bevarer den færdige vin og fører til mikrobiologisk stabilisering. Det forbedrer også vinens klarhed og farve. Brugt i højere koncentration, desinficerer det effektivt dit vinfremstillingsudstyr. Det renser og desinficerer drenge, flasker, rør og andet udstyr, hvis korrekte konservering og vedligeholdelse er afgørende for kvaliteten af den tilberedte drik.

En detaljeret doseringsvejledning og brugsanvisningen blev trykt på etiketten. Overhold venligst den dosering, der er anbefalet af producenten. Ellers kan din vin få en ubehagelig duft og smag, og gæringen ophører under mostens stabilisering.

Hver pakke indeholder 100 g kaliummetabisulfit.