Kalij metabisulfit je kemijski spoj koji se uobičajeno koristi u prehrambenoj industriji. Kod kuće je također izvrstan konzervans za alkoholna pića, sokove, pire i druge konzerve.

Ovdje ponuđeni proizvod smanjuje razvoj štetnih plijesni i kvasca, što predstavlja veliku prednost u stabilizaciji mošta u domaćem vinarstvu. Jednostavno je neophodno za stabilizaciju mladog vina koje namjeravate pretvoriti u svjetlije poluslatko ili polusuho vino. Kalijev metabisulfit čuva gotovo vino i dovodi do mikrobiološke stabilizacije. Također poboljšava bistrinu i boju vina. Ako se koristi u većoj koncentraciji, učinkovito će dezinficirati vašu opremu za proizvodnju vina. Čisti i dezinficira ugljevodine, boce, cijevi i ostalu opremu, čije je pravilno konzerviranje i održavanje presudno za kvalitetu pripremljenog napitka.

Detaljan vodič za doziranje i upute za uporabu tiskani su na naljepnici. Molimo pridržavajte se doziranja koje preporučuje proizvođač. Inače vaše vino može dobiti neugodan miris i okus, a fermentacija će prestati tijekom stabilizacije mošta.

Svako pakiranje sadrži 100 g kalij metabisulfita.