Rødkål - Langedijker Dauer 2 - Køkkenklassiker - Friske frø
Rødkål Langedijker Dauer 2 er en sen og særdeles højtydende sort, som værdsættes af både erfarne haveejere og dem, der dyrker grøntsager for første gang. Den danner store, kuglerunde hoveder i en intens rødviolet farve. De kødfulde og sprøde blade har en meget kompakt struktur og revner ikke, selv ved længere tids opbevaring. Langedijker Dauer 2 er kendt for sin stabilitet og giver et højt, ensartet udbytte både i private haver og i erhvervsmæssig dyrkning. Smagen er fyldig, let sødlig og markant, hvilket gør kålen ideel til kogte og stuvede retter, ovnretter og salater samt som hovedingrediens i velsmagende syltninger. Det høje indhold af vitamin C, K, B-vitaminer samt talrige mikronæringsstoffer og antioxidanter gør den til et sundt og værdifuldt indslag i den daglige kost.
Sådybde
Frøene sås i en dybde på 0,5-1 cm. Det er den optimale dybde, som sikrer en jævn og hurtig fremspiring. Hold jorden let fugtig og løs, så de unge planter får den bedst mulige start.
Såtid på friland
Direkte såning på friland foretages bedst i april eller maj, når jorden er tilstrækkeligt opvarmet. En tidlig såning giver stærke planter inden sommerens varme sætter ind.
Såtid under dække
Såning under dække kan ske i april eller maj. Det giver sunde og kraftige planter, som er klar til udplantning på blivestedet, når risikoen for frost er ovre. Denne metode er velegnet, hvis man ønsker en tidligere høst og en mere ensartet udvikling.
Udplantning
Planterne sættes ud i juni, når de har udviklet 3-4 kraftige blade. Vælg gerne en overskyet dag eller plant om aftenen, så de lettere etablerer sig. Sorten udvikler et stærkt rodsystem og tilpasser sig hurtigt det nye voksested.
Planteafstand
Hold en afstand på 50-60 cm mellem planterne og ca. 50 cm mellem rækkerne. Den rette afstand giver hovederne plads til at udvikle sig frit, sikrer god luftcirkulation og letter pasningen. Under disse forhold kan hovederne opnå en vægt på 2-4 kg og forblive tætte og kompakte.
Høstperiode
Høsten finder sted fra august til oktober. I denne periode opnår hovederne deres fulde farve og optimale fasthed. Langedijker Dauer 2 udmærker sig ved fremragende holdbarhed og bevarer både friskhed og sprødhed i mange uger efter høst, hvilket gør den særdeles velegnet til opbevaring i kølige rum.
Dyrkning
Kål trives bedst i frugtbar, humusrig jord med jævn fugtighed. Inden udplantning kan jorden forbedres med velomsat kompost eller organisk gødning. Planten foretrækker en solrig eller let halvskygget placering. Regelmæssig vanding og ukrudtsbekæmpelse fremmer en ensartet vækst. Sorten danner store, faste hoveder, der holder sig friske selv efter længere tids opbevaring. I køkkenet vil de smidige blade og den intense farve være ideelle til både syltning og retter med et flot visuelt udtryk.
Hvorfor købe hos GardenSeedsMarket
GardenSeedsMarket står for kvalitet og tryghed ved køb. Hvert parti frø gennemgår en grundig kontrol af spireevnen, hvilket sikrer høj succes ved såning. Bestillinger pakkes omhyggeligt, og hurtig levering sørger for, at frøene når frem i perfekt stand. Du får også professionel vejledning om sortsvalg og praktiske råd om pasning. Når du handler hos GardenSeedsMarket, vælger du erfaring, pålidelighed og ægte haveglæde.
Pakkens indhold
Pakken indeholder 2 g frø. På pakken findes dyrkningsvejledning og en sidste sådato.
