'Langedijker Dauer 2' geç kırmızı başlı lahana ( Brassica oleracea türü Capitata ), mükemmel kalitede mükemmel şekilli kafalar üreten çeşitlere aittir. İri, yoğun renkli, kırmızı-mor yaprakları gevrek bir dokuya sahiptir. Küresel veya küresel-konik bir şekle sahip sıkı, kapalı bir kafa oluştururlar. Olgun bir başın ortalama ağırlığı 2 ila 4 kg arasında değişir. Bu verimli, çok değerli çeşidin bakımı kolaydır ve tarla yetiştiriciliğinde iyi bir verim sağlar. Langedijker Dauer 2 kırmızı lahananın düzgün, kapalı, büyük başları uzun süreli depolama için mükemmeldir. Buharlama için en iyi hammaddeyi sağlarlar. Kendine özgü bir tada ve yoğun, lezzetli, iştah açıcı bir renge sahiptir. Zengin bir besin kaynağı oluştururlar. Kırmızı lahana, beyaz lahanadan daha yüksek dozlarda C vitamini içerir, ancak bu sadece başlangıçtır. Daha popüler olan beyaz yapraklı akrabanın aksine, antosiyaninler bakımından zengindir - insan vücudu üzerinde yararlı etkileri olan ve kanserin önlenmesinde özellikle önemli olan antioksidanlar. Kırmızı yapraklar size ayrıca büyük miktarlarda beta-karoten, B vitaminleri ve mineraller sağlar: potasyum, fosfor, kalsiyum, demir, magnezyum, manganez, bakır, selenyum, çinko, iyot ve florür.

Langedijker Dauer 2 kırmızı başlı lahana tohumları ilkbaharda ekim tepsilerine ve tohum yataklarına ekilir. Genç bitkiler, 3-4 gerçek yaprak aşamasında hedef konuma transfer edilebilir. Lahananın büyük, kompakt başlıklar oluşturabilmesi için verimli, humus bakımından zengin ve yeterince nemli topraklarda yetişmesi gerekir. Hasat, fidelerin hedef alana dikilmesinden yaklaşık 150 gün sonra gerçekleşir.

Her pakette 2 gram 'Langedijker Dauer 2' kırmızı başlı lahana tohumu bulunmaktadır. Yetiştirme ipuçları ve ekim tarihi paket bilgilerine dahil edilmiştir.

• Kullanım : uzun süreli depolama
• Hasat zamanı : fidan dikildikten yaklaşık 150 gün sonra
• Büyüme formu : kompakt, küresel veya hafif düzleştirilmiş kafalar
• Yeşillik : büyük, kırmızı-mor
• Yer : verimli, humus açısından zengin ve yeterince nemli toprak
• Ağırlık (gram cinsinden) : 2 g