Kasnocrveni kupus "Langedijker Dauer 2" ( Brassica oleracea var. Capitata ) pripada sortama koje daju savršeno oblikovane glavice izvrsne kvalitete. Njegovi veliki, intenzivno obojeni, crveno-ljubičasti listovi imaju hrskavu teksturu. Oni tvore usku, zatvorenu glavu kuglastog ili sferno-stožastog oblika. Prosječna težina zrele glave kreće se od 2 do čak 4 kg. O ovoj plodnoj, visoko cijenjenoj sorti lako se brine i daje dobar urod u poljskom uzgoju. Oblikovne, zatvorene, velike glavice crvenog kupusa Langedijker Dauer 2 savršene su za dugotrajno skladištenje. Pružaju najbolju sirovinu za parenje. Imaju prepoznatljiv okus i intenzivnu, ukusnu, apetitnu boju. Oni čine bogat izvor hranjivih sastojaka. Crveni kupus sadrži veće doze vitamina C od bijelog kupusa, ali to je tek početak. Suprotno popularnijem rođaku bijelog lista, bogat je antocijaninima - antioksidansima s blagotvornim učincima na ljudsko tijelo koji su posebno važni u prevenciji raka. Crveno lišće pružit će vam i velike količine beta-karotena, vitamina B i minerala: kalij, fosfor, kalcij, željezo, magnezij, mangan, bakar, selen, cink, jod i fluorid.

Sjeme crvenog kupusa Langedijker Dauer 2 sije se rano u proljeće na pladnje za sjetvu i gredice. Mlade biljke mogu se prenijeti u ciljni položaj u fazi 3-4 istinskog lista. Da bi kupus stvarao velike, zbijene glavice, trebao bi rasti u plodnom, humusom bogatom i dovoljno vlažnom tlu. Berba se odvija otprilike 150 dana nakon sadnje sadnica na ciljano mjesto.

Svako pakiranje sadrži 2 grama sjemena crvenog kupusa 'Langedijker Dauer 2'. Savjeti za uzgoj i datum sjetve uključeni su u informacije o paketu.

• Upotreba : dugotrajno skladištenje
• Vrijeme berbe : oko 150 dana nakon sadnje sadnica
• Oblik rasta : kompaktne, kuglaste ili blago spljoštene glave
• Lišće : veliko, crveno-ljubičasto
• Nalazište : plodno, humusno i dovoljno vlažno tlo
• Težina (u gramima) : 2 g