Kale "Halbhoher grüner krauser" (Brassica oleracea convar. Acephala var. Sabellica) patrí medzi najviac podceňovanú zeleninu. Tieto dvojročné rastliny produkujú husté rozety listov. Úroda by bola možná 120 dní po vysadení sadeníc na zem. Živo zelené listy listov sú oválne, vrásčité s kučeravými okrajmi. "Halbhoher grüner krauser" rastie 40 - 60 cm vysoký. Kale je veľmi cenná zložka menu, pretože obsahuje veľké množstvo vitamínov C, B1, B2, E, K a PP, ako aj provitamín A a kyselinu listovú. Je tiež bohatým zdrojom železa, horčíka, fosforu a vápnika. Môžete jesť kale listy surové v šalátoch, alebo varené, ako špenát.

Kale má pomerne nízke požiadavky na počasie a pôdu v porovnaní s inými zeleninovými kapustami. Dokonca aj teploty v blízkosti bodu mrazu spôsobia, že táto rastlina nebude poškodená. Kale prináša najbohatšiu úrodu vo vlhkých pôdach, ktoré sú bohaté na živiny. Kale semená k dispozícii v našom internetovom obchode by mali byť zasiate na paľbu od apríla do polovice júna. Mladé semenáčiky sa presúvajú do trvalého miesta, keď majú niekoľko pravých listov, v rozstupoch 50 cm.

Každé balenie obsahuje 50 g semien "Halbhoher grüner krauser". Informácie o balíku obsahujú rastúcu príručku a dátum zaslania.

• Hmotnosť: 50 g
• Výška: 40 - 60 cm
• Použitie: priama konzumácia - surová v šalátoch, varená ako špenát
• Doba zberu: 120 dní po výsadbe
• Forma rastu: rozety
• Forma vegetácie: dvojročné
• Lístie: oválne, vrásčité listy s klenutými, zubatými okrajmi
• Miesto: vlhká pôda bohatá na živiny