Kale "Nero di toscana" (Brassica oleracea convar. Acephala var. Sabellica) je veľmi produktívna a okrasná odroda typu Toskánsko, ktorá produkuje veľmi veľké ružice pozostávajúce z podlhovastých, mäsitých, tuhých a fascinujúcich kučeravých listov. Toto tmavo zelené lístie chráni výraznú, veľkú chuť a bohatstvo živín. Kale "Nero di toscana" obsahuje veľké množstvo vitamínov, najmä provitamín A, vitamín C a K, ako aj protirakovinové činidlo sulforafán. Je nevyhnutnou súčasťou vegánskych a vegetariánskych jedál ako bohatý zdroj bielkovín, železa, vápnika, fosforu, draslíka a ďalších minerálov. Jej listy, roztrhané na kúsky, môžu byť pečené na slané, chutné a zdravé lupienky v rúre. Odporúčame tiež pridať ju do šalátov, miešaných vajec, mäsových výplní a dusených mäsa.

Kale je dosť vyberavý, pokiaľ ide o typ pôdy. Vyžaduje vlhkú, mierne kompaktnú pôdu obohatenú špeciálnym rastlinným hnojivom, kompostom alebo hnojom. Táto jednoročná rastlina je veľmi pevná a zároveň odoláva mrazom. Pestuje sa od jarnej prasnice až po parenisko alebo výrobné závody. Sadenice vysadené od jari do konca leta vám prinesú bohaté ružice, ktorých zdravé, chutné listy sa môžu zbierať od júna do marca (v závislosti od zvoleného obdobia pestovania).

Každé balenie obsahuje 2 g semien "Nero di Toscana". Informácie o balíku obsahujú rastúcu príručku a dátum zaslania.

• Hmotnosť: 2 g
• Použitie: priama konzumácia - surová alebo varená
• Čas zberu: jún - marec
• Forma vegetácie: ročná
• Lístie: ružice tmavozelených, pretiahnutých, kučeravých listov
• Miesto: vlhká, mierne kompaktná pôda obohatená špeciálnym rastlinným hnojivom, kompostom alebo hnojom