Summer cep mycelium er et unikt produkt, der giver dig mulighed for at dyrke en fremragende, sjælden Boletus-art alene. Den tilbudte pakke indeholder jorden biologisk sommer cep gyde på korn. Placer det i en gennemtrængelig jord, dække med mulch og sørg for moderat fugtighed i jorden for at byde på lækre, aromatiske svampe i din have inden for et eller to år.

Den imponerende sommer cep (Boletus reticulatus) i ældre publikationer betragtes som en underart af penny bun eller porcini. Den har lignende øm og lækker smag, men adskiller sig i udseende fra sin velkendte slægtning. Unge svampe består af tykke, tøndeformede stilke og runde, konvekse, gråbrune hætter. Ældre prøver, der vokser 15-25 cm høje, udvikler store, fladbeige hætter med en diameter på 8 - 30 cm. Glatte eller let krøllede hudsprit i tørkeperioderne. Rørene under hætten er hvide i unge svampe og bliver gulgrøn med alderen. Den cylindriske, brune stamme er dækket af et karakteristisk hvidnet. Soft, fast, kompakt og lækkert kød af sommeren cep lækker med appetitvækkende, svampe aroma og enestående, lidt nutty smag. Det kan danne base af lækre supper, saucer og gryderetter. Du kan også tørre frugtlegemerne eller servere dem stuvet med pasta, kartofler og kød.

Den svampe, der tilbydes her, findes sjældent i naturen. Enkeltprøver eller små klynger af sommertripe kan findes med lidt held i bredbladede skove, primært under egetræer og bøg. Derfor anbefales det at sprede gydet i nærheden af en ung bøg eller eg, for at nyde rige afgrøder, fordi sommer cep lever i mycorrhizal forhold til disse træer. Du skal kun grave et par 15 cm dybe huller ikke længere end 5 m fra træstammerne. Fyld hvert hul med havejord blandet med deacidificeret tørv, dække med 1/3 af gyden og resten af jorden. Tøm ned og drys rigeligt med vand. Endelig dække steder med mulch - blade, grene og nåle. Du kan også dyrke kulturen med sukkeropløsning (10 g pr. 10 liter vand) for at give cepsne med de optimale vækstbetingelser. De eneste plejebestemmelser efter det ville være vanding af stederne i længere tørkeperioder. Du kan starte kulturen fra april til oktober, for afgrøderne vises fra maj til oktober i det andet år af dyrkning. Du kan høste fremragende, store svampe i din egen have i de næste 3 - 4 år.

Pakken indeholder jordgræs på korn. Detaljerede dyrkningsinstruktioner er medtaget i pakkeoplysningerne. Producenten estimerer sandsynligheden for en vellykket sommerudvikling for 85-87%. Fremkomsten af svampe afhænger af miljøforholdene og korrekt forberedelse af stedet. Som nævnt ovenfor vokser sommer cep kun i nærheden af bredbladede trærødder, især tæt på bøg og eg.