Distiller's gær Turbo Grom 48 h er en blanding af aktive gærstammer med et specielt næringsstof, der sikrer effektiv og hurtig gæring af sukkerbaserede blandinger. Brug af professionel gær sammen med blandingen af de relevante forbindelser giver dig mulighed for at tilberede god smagsvæske, der vil også glæde med den ømme aroma af hjemmelavet drik.

Én pakke er beregnet til 100 liter mos. Den genlukkelige, store økonomipakke viser sig at være den ideelle løsning til klargøring af urt med større volumen eller flere urtbatcher, der følger kort efter hinanden. Opsætningen er let og kræver ikke noget professionelt udstyr. Du skal kun opløse 28 kg saccharose eller 31,2 kg spiselig krystallinsk glukose i 24 liter varmt vand og end at tilsætte 60 liter koldt vand til opløsningen. Så snart blandingstemperaturen når 30-35 ⁰C, hæld indholdet af pakken i og rør hele blandingen grundigt. Anbring beholderen på et roligt, varmt sted og lad det gære i 2-5 dage. Den optimale gæringstemperatur er 25-28 ° C. Vær opmærksom på, at gæringsprocessen kan være impulsiv og tæt forsegling af beholderen bør undgås for enhver pris. Vi anbefaler at tydeliggøre blandingen tilberedt som beskrevet ovenfor.

Ingredienserne i udvalget indeholder: destillerigær, mineralsk næringsstof og vitamin B1.

Hver pakke indeholder 510 g Turbo Grom 48-timers gær.