Distiller's gist Turbo Grom 48 h is een mengsel van actieve giststammen met een speciale voedingsstof, die zorgt voor een efficiënte en snelle fermentatie van mengsels op suikerbasis. Geniet ook van het zachte aroma van zelfgemaakte dranken.

Een verpakking is bedoeld voor 100 liter puree. De hersluitbare, grote, voordelige verpakking blijkt de ideale oplossing te zijn voor de bereiding van wort met een groter volume of meerdere wortbatches die kort na elkaar volgen. De installatie is eenvoudig en vereist geen professionele apparatuur. U hoeft maar 28 kg sacharose of 31,2 kg eetbare kristallijne glucose op te lossen in 24 liter heet water en vervolgens 60 liter koud water aan de oplossing toe te voegen. Zodra de mengtemperatuur 30-35⁰C bereikt, giet je de inhoud van de verpakking erin en roer je het hele mengsel goed door. Zet de container op een rustige, warme plaats en laat 2-5 dagen gisten. De optimale fermentatietemperatuur is 25-28⁰C. Houd er rekening mee dat het fermentatieproces onstuimig kan zijn en dat de container ten koste van alles moet worden vermeden. We raden aan om het mengsel dat op de hierboven beschreven manier is bereid, te verduidelijken.

Ingrediënten van de selectie bevatten: distilleerdergist, minerale voedingsstof en vitamine B1.

Elke verpakking bevat 510 g van de Turbo Grom 48-uurs distilleerdergist.