Brokolica klíčiace semená (Brassica oleracea var. Italica) vám umožní pestovať zdravý a chutný doplnok k dennému menu. Mladé brokolica stonky zbierajú celý poklad živín, ktoré by rastlina použila počas vegetácie. Obsahujú veľké množstvo provitamínu A, vitamínov C, E, K, vitamínov B, ako aj minerálov, železa, horčíka, draslíka, vápnika, fosforu a zinku. Je to však sulfoforafán, organická látka s preukázanými protirakovinovými účinkami, ktorá je hlavným prínosom brokolice. Pravidelne konzumované výhonky pomáhajú znižovať krvný tlak, chrániť pred chorobami srdca a zlepšiť odolnosť vášho tela. Všetky látky, ktoré obsahujú klíčky, sú ľahko prispôsobiteľné naším telom. Jasne zelené, chrumkavé a zreteľne chutné brokolicové výhonky ochutnávajú výborné sendviče, šaláty, mäso, syry, cestoviny a zemiaky.

Pestovanie klíčkov doma je rýchle a jednoduché. Potrebujete len namočiť semená vo vlažnej vode a umiestniť ich na sitko sprouteru alebo do pohára, ktorý musíte zakryť gázou a otočiť hore nohami, čo umožní odtok vody. Nádoba by sa mala skladovať na teplom a svetlom mieste, ktoré však nie je priamo vystavené slnečnému žiareniu. Kľúčom k úspechu je pravidelné oplachovanie krakovacích semien (2-krát denne je absolútne minimum). Dobre vyvinuté, chutné výhonky sú pripravené na konzumáciu do 4 až 6 dní po začiatku kultivácie.

Každé balenie obsahuje 100 g semien brokolice. Takéto veľké množstvo umožňuje mimoriadne bohatú úrodu! Sprievodca produkciou klíčkov a dátumom zasiatia boli vytlačené na zadnej strane obalu.

• Hmotnosť: 100 g
• Použitie: priama, surová spotreba - sendviče, šaláty, ako prídavok k mäsu, syrom, cestovinám, zemiakom
• Doba zberu: 4 - 6 dní po siatí
• Miesto: v interiéri, teplo, svetlo, nie je vystavené priamemu slnečnému žiareniu