Destilačné droždie Turbo Grappa je profesionálna zmes na kvasenie ovocnej kaše z hrozna, jabĺk, hrušiek, ríbezlí a iného ovocia. Zaisťuje rýchly a spoľahlivý proces fermentácie a pomáha zachovať plnú ovocnú vôňu pripraveného likéru.

Turbínové destilátory sú špeciálne vybrané, starostlivo preskúmané kmene kvasiniek doplnené o správnu výživu bohatú na mikroživiny a okysľovacie činidlo. Vďaka tomuto jedinečnému zloženiu sú kvasinky vybavené vynikajúcimi pracovnými podmienkami a rýchlo premieňajú cukry na alkohol. Použitie správnej fermentačnej zmesi zaručuje lepšiu chuť a arómu domáceho likéru.

Podrobný návod na prípravu zmesi nájdete na zadnej strane balenia. Nie sú potrebné žiadne ďalšie zlúčeniny. Jednoduché ingrediencie: ovocie, cukor a droždie sú tajomstvom najlepšieho domáceho alkoholu. Tento kvások účinkuje 7 až 10 dní a umožňuje vám vyrobiť 14-18% alkoholu. Odporúčané pomery zmesi sú 1: 1 alebo 1: 1,5.

Každé balenie obsahuje 23 g kvasiniek liehovaru Turbo Grappa.