La levadura de destilería Turbo Grappa es una mezcla profesional para fermentar puré de frutas a base de uvas, manzanas, peras, grosellas y otras frutas. Asegura un proceso de fermentación rápido y confiable y ayuda a retener todo el bouquet afrutado del licor preparado.
Las levaduras Turbo Distiller son cepas de levadura especialmente seleccionadas y cuidadosamente examinadas complementadas con el nutriente adecuado que es rico en micronutrientes y un agente acidificante. Gracias a esta composición única, las levaduras gozan de excelentes condiciones de trabajo y convierten rápidamente los azúcares en alcohol. El uso de la mezcla de fermentación adecuada garantiza un mejor sabor y aroma del licor casero.
Las instrucciones detalladas para la preparación de la mezcla se pueden encontrar en la parte posterior del paquete. No se necesitarían compuestos adicionales. Ingredientes sencillos: fruta, azúcar y levadura son el secreto del mejor licor casero. Esta levadura actúa durante 7 a 10 días y le permite producir 14-18% de alcohol. Las proporciones de mezcla recomendadas son 1: 1 o 1: 1,5.
Cada paquete contiene 23 g de levadura de destilería Turbo Grappa.
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