Mycelium brezové cep na obilí je na trhu skutočnou vzácnosťou. Vďaka tomuto produktu na Vašom pozemku narastú vzácne, aromatické a chutné brezy brezy s ľahkými, mäsitými viečkami. Ak vezmete do úvahy enivornmental požiadavky huby budete môcť vybrať veľké, chutné ovocie orgánov pre ďalšie 3 - 4 roky.

Birch cep (Boletus betulicola) je úzko spojený s cep alebo porcini. Nájdete ho v brehoch brezy a zmiešaných lesoch, kde dominujú brezy. Široká, plochá alebo mierne vypuklá čiapka pokrytá hladkou, sivou alebo žltohnedou kožou a žltou spodnou stranou malých pórov patrí medzi hlavné znaky tejto huby. Pre tento druh je typický aj valcový, biely alebo bledožltý kmeň pokrytý spletenými sieťovinami, squat v mladých exemplároch. Zrelé plodové telá rastú v priemere 7 - 15 cm a ich čiapky 10 - 15 cm široké, hoci niektorí obri môžu vyvinúť 30 cm široké čiapky. Milovníci húb sa určite zaujímajú o výnimočnú chuťovú hodnotu bieleho mäsa brezovej cep. Má kompaktnú, pevnú textúru, výraznú, ale zároveň jemnú huňovú arómu a jemnú chuť, podobnú chuti penny buchta (porcini). Ovocné telá môžu byť vyprážané, dusené, varené, pečené alebo vyprážané a vôňa a chuť lahodne sušené.

Čas odpovedať na otázku, ako pestovať tieto vynikajúce huby vo vašej vlastnej záhrade 'Môžete začať s výsadbou spawn v období od polovice apríla do začiatku októbra. Ponúkané biologické brezové cep mycelium umiestnite do jamky vykopanej 0,5 - 5 m od kmeňa brezy. Jedno balenie obsahuje poter, ktorý by vyplnil tri otvory 15 cm hlboké a 30 cm široké. Rozotrite mycélium na priepustnú pôdu zmiešanú s rašelinou a prikryte časťou priepustnej pôdy. Pôdu dajte dole, vodu hojne a prikryte listami, machom, rašelinou alebo iným prírodným mulčovaním. Brezová cep začína vyvíjať ovocné telá v júni a končí v októbri v druhom roku pestovania.

Balenie obsahuje mleté biologicky poter (mycelium) na zrno. Podrobné informácie o pestovaní boli zahrnuté v informáciách o balení. Výrobca odhaduje pravdepodobnosť úspešného vývoja brezového brehu na 85 - 87%. Výskyt húb závisí od podmienok prostredia a vhodnej prípravy lokality: breza brezová rastie v mykorhízii s brezovými stromami a potrebuje ľahkú a miernu vlhkosť, aby dobre rástla.