La cebolla de invierno "carel" (Allium fistulosum) es una variedad que destaca por su productividad. Puede cultivarse con éxito toda la vegetación durante toda la temporada. La cebolla de invierno es una planta perenne que no desarrolla bulbos distintos, pero se cultiva principalmente para cebolletas y bulba de sabor suave y pequeño. La alta resistencia a las heladas y la durabilidad después de la cosecha pertenecen a las ventajas más importantes de esta planta. La variedad "Carel" produce cebollines impresionantes, de color verde oscuro, largos y erectos. En la cocina también se puede utilizar una bulbo blanca, bastante larga. Esta hortaliza a menudo se vende empaquetada en primavera y destinada al consumo directo.
La cebolla de invierno se cultiva desde la siembra directa al campo. Sus semillas se siembran de primavera a verano en hileras separadas por 30 cm. Sin embargo, también se puede cultivar a partir de plántulas que se deben trasplantar en el exterior en junio. Puede cosechar cultivos de junio a diciembre y si cubre las plantas con tierra, obtendrá bulbos blancos más largos. Esta cebolla necesita un sitio soleado o parcialmente sombrío. Producirá los mejores cultivos en suelos fértiles, permeables y moderadamente húmedos.
Cada paquete contiene 1 g de las semillas de cebolla de invierno "Carel". Las instrucciones de crecimiento y la fecha de siembra se incluyen en la información del paquete.
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