Col de Bruselas - Groninger - Brotes crujientes, aromáticos y sabrosos - Semillas frescas

La col de Bruselas Groninger es una variedad de media a temporada tardía muy fiable, apreciada por su producción regular de brotes uniformes, compactos y de color verde intenso, con un sabor suave y agradable. Se adapta bien a huertos domésticos y a pequeños cultivos, y resulta especialmente valiosa en los meses fríos por su aporte de vitaminas C y K, además de minerales esenciales. En inviernos suaves puede mantenerse en el suelo sin perder frescura ni valor nutritivo. Ofrece excelentes resultados cocida o asada y también se congela bien, lo que permite disfrutar de su sabor durante todo el invierno.

Profundidad de siembra

Siembra las semillas a 0.5-1 cm de profundidad para favorecer una germinación uniforme y un buen desarrollo inicial. Una siembra demasiado superficial puede provocar que las semillas se sequen, mientras que enterrarlas en exceso puede retrasar la germinación.

Cuándo sembrar al aire libre

Siembra directamente en su ubicación definitiva en abril, cuando el suelo ya esté templado y conserve humedad. Esta fecha favorece un crecimiento fuerte de las plántulas y una buena tolerancia al fresco primaveral.

Cuándo sembrar bajo cubierta

También puedes sembrar bajo cubierta en abril para obtener plántulas que se trasplantarán en mayo, especialmente útil cuando las temperaturas primaverales permanecen bajas durante más tiempo.

Trasplante

Trasplanta de mayo a junio. Las plantas jóvenes deben estar bien aclimatadas y tener 4-5 hojas fuertes. En este estado se establecen con facilidad y desarrollan un sistema radicular robusto.

Espaciado

Deja 40-50 cm entre plantas y unos 40 cm entre filas. Este espacio asegura un buen acceso a la luz, facilita el riego y el deshierbe y permite un crecimiento equilibrado.

Periodo de cosecha

Cosecha de noviembre a diciembre, cuando los brotes alcancen un buen tamaño y una textura firme. Las heladas ligeras pueden mejorar el sabor, haciéndolo más suave y menos amargo.

Cultivo

La col de Bruselas Groninger prefiere suelos fértiles y bien drenados que se mantengan húmedos de forma constante, aunque también se desarrolla bien en terrenos moderadamente pesados. Crece mejor a pleno sol, pero puede producir adecuadamente en semisombra. Tolera temperaturas bajas y soporta bien el frío otoñal. En inviernos suaves puede permanecer en el suelo hasta enero conservando su frescura y su valor nutritivo. Un riego regular y un abonado orgánico o mineral favorecen una producción abundante.

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Contenido del paquete

El paquete contiene 2 g de semillas. El envase incluye indicaciones básicas de cultivo y una fecha de consumo preferente.