El frijol, una planta que pertenece a la familia Fabacecae, se origina en América del Norte y del Sur. Se ha extendido por todo el mundo como planta de cultivo. Solo dos cultivares de la amplia gama de especies y variedades disponibles en el mercado europeo tienen un valor significativo: frijol común o verde y habichuela.
Le recomendamos que compre semillas del frijol francés enano "Galopka". Esta variedad temprana forma un hábito espeso. Las vainas largas de color amarillo pálido (12 a 14 cm) se cosechan cuando las semillas no son más grandes que los granos de trigo. Una vaina que está lista para ser cosechada debe tener una sección transversal suave cuando se rompe por la mitad. Las vainas de frijoles "Galopka" están ligeramente aplanadas y sin cuerdas. Son muy sabrosos, jugosos y están destinados al consumo directo. Las vainas amarillas cocinadas en agua salada resultan ser un excelente acompañamiento o plato principal. Deslumbrarán como un complemento a las ensaladas y cazuelas con su sabor tierno, ligeramente dulce. Las vainas de frijoles se pueden congelar con éxito y formar parte de sopas y mezclas de verduras. El frijol francés enano "Galopka" es un vegetal de temporada rico en vitaminas y minerales, como el kalium y el fósforo, que definitivamente vale la pena incluir en su dieta.
El frijol es una planta termofílica anual que también prefiere los sitios protegidos por el viento. El suelo en el que crece necesita ser permeable, fértil y con reacción neutra. Esta especie tiene requerimientos moderados en cuanto al riego. Las semillas de frijol se siembran desde el 15 de mayo hasta el 15 de julio debido a las altas temperaturas (20 a 25 ° C) necesarias para el correcto desarrollo de las plantas. El frijol se debe cultivar en hileras separadas por 30 a 40 cm, en espaciamientos de 10 cm.
Los tallos de frijol común enano no ramificado se lignifican en las partes inferiores y crecen de 50 a 65 cm de altura. Las hojas verdaderas son trifoliadas y adoptan diferentes colores, desde el brillante hasta el verde oscuro, según la variedad. El sistema de raíces desarrolla una red densa y amplia de raíces, lo que hace que las plantas de frijoles no toleren la sequía y el trasplante. Las bacterias de la especie Rhizobium phesoli, que a menudo forman simbiosis con las plantas Fabacecae, viven en las raíces, creando pequeñas verrugas. Las bacterias pueden asimilar el nitrógeno de la atmósfera que utilizan las plantas. Las flores toman la forma típica de la familia Fabacecae y no se pueden confundir con otras flores. Su color depende, como en el caso de las hojas, de la variedad dada. Definitivamente veremos flores de frijol blanco, rosa, púrpura y rojo. Una vaina es la fruta de frijol.
1 g contiene de 4 a 6 semillas. Un paquete contiene 25 g de semillas "Galopka" de frijol enano, instrucciones detalladas para el cultivo y la fecha de siembra.
Aproximadamente 100 semillas (+/- 20%)
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