Microgreens - Mizuna, con hojas jóvenes de sabor único, son una elección excepcional para quienes disfrutan de alimentos saludables y adiciones frescas a sus comidas. Las delicadas hojas, ligeramente picantes y con un toque de mostaza, realzan el sabor de muchos platos, aportando originalidad y valor nutricional. En Garden Seeds Market, ofrecemos semillas seleccionadas y de alta germinación de microgreens de Mizuna, que han sido sometidas a rigurosas pruebas de laboratorio. Si buscas dónde comprar semillas de Microgreens, nuestra tienda online es el mejor lugar para adquirir semillas de primera calidad con garantía de alta calidad y efectividad de germinación.
¿Por qué cultivar Microgreens de Mizuna?
La Mizuna es una planta conocida por sus numerosos beneficios para la salud. Como microgreens, se vuelve aún más valiosa, ya que contiene dosis concentradas de vitaminas A, C y K, así como luteína, que apoya la salud ocular. Su alto contenido en antioxidantes ayuda a combatir los radicales libres y reduce el riesgo de ciertos tipos de cáncer. Además, el consumo regular de estas hojas jóvenes fortalece el sistema inmunológico, mejora la coagulación sanguínea, apoya el sistema esquelético e influye positivamente en los procesos metabólicos. Es una inversión saludable y deliciosa para el bienestar.
Preparación para el cultivo
El cultivo de microgreens de Mizuna es sencillo y accesible para todos, independientemente de la experiencia en jardinería. Para comenzar, necesitarás un recipiente poco profundo (como una bandeja, maceta o bandeja especial para microgreens), un sustrato permeable (tierra universal, turba o estera de coco) y un pulverizador para mantener la humedad adecuada. Idealmente, el recipiente debería tener agujeros de drenaje para permitir que el exceso de agua escape, evitando el moho en las semillas. Siembra las semillas densamente en la superficie del sustrato y presiónalas suavemente en el suelo. No es necesario cubrirlas con tierra, lo que ayuda a mantener las hojas limpias y asegura un mejor acceso al aire.
Condiciones del sitio
Los microgreens de Mizuna prosperan mejor en un lugar luminoso y cálido con acceso a luz diurna difusa. La temperatura óptima de crecimiento es de 18-22°C. Durante el invierno, el uso de iluminación artificial LED puede acelerar la germinación y el crecimiento. La humedad constante del sustrato es crucial, por lo que es necesario pulverizar diariamente para proporcionar a las semillas condiciones ideales de crecimiento. Mantener la humedad y la iluminación adecuadas resultará en microgreens exuberantes y saludables.
Cultivo
El cultivo de microgreens de Mizuna toma aproximadamente de 10 a 14 días. Las semillas comienzan a germinar en pocos días, y las plántulas jóvenes crecen rápida y uniformemente. Para acelerar la germinación, puedes cubrir el recipiente con una lámina para crear un microclima húmedo. Una vez que las plantas alcancen una altura de 2.5–7.5 cm y produzcan el primer par de hojas verdaderas, están listas para la cosecha. Las hojas se cortan justo por encima de la superficie del suelo, preferiblemente con tijeras o un cuchillo afilado. La cosecha es un evento único, lo que significa que después de cortar las plantas, debes repetir el proceso de siembra para disfrutar de otro lote de microgreens frescos.
Cosecha
Los microgreens de Mizuna pueden cosecharse solo 10-14 días después de la siembra. Se cortan justo por encima del sustrato y es mejor consumirlos frescos para asegurar que retengan el máximo de nutrientes y sabor intenso. Si deseas almacenarlos, pueden guardarse en el refrigerador, pero es mejor consumirlos dentro de 1-2 días para evitar perder su sabor y cualidades nutricionales.
Usos
Los microgreens de Mizuna son un ingrediente culinario versátil. Su sabor ligeramente picante y similar a la mostaza se adapta a una variedad de platos. Pueden usarse como adición a ensaladas, coleslaw, sándwiches, platos de carne, pasta, sopas, guisos y batidos. También funcionan excelentemente como guarnición para platos, su vibrante color verde es atractivo y da a los platos una apariencia apetecible. Debido a su aroma y sabor, los microgreens de Mizuna son perfectos para la cocina asiática, pero también complementan bien los platos clásicos europeos.
Por qué comprar en Garden Seeds Market
Comprar semillas de microgreens de Mizuna en Garden Seeds Market asegura calidad y un cultivo exitoso. Nuestras semillas premium han sido sometidas a rigurosas pruebas de calidad, confirmando su alta capacidad de germinación y pureza varietal. Al comprar semillas en nuestra tienda online, obtienes acceso a productos probados con alta efectividad. Sembrar microgreens a partir de nuestras semillas es rápido, sencillo y garantiza cosechas saludables. Garden Seeds Market es el lugar donde puedes comprar las mejores semillas de microgreens a un precio atractivo y con entrega rápida a domicilio.
El paquete contiene 100 g de semillas de microgreens de Mizuna. La etiqueta incluye información detallada del producto, incluidas las pautas de cultivo y la fecha de uso de la siembra.
