Pisum sativum L. saccharatum - Pisum Cash - semillas

La arveja "Cash" (Pisum sativum L. saccharatum) es una variedad que se destaca con un tiempo de cosecha muy temprano. Desarrolla vainas sin cuerdas que contienen de 8 a 10 semillas dulces y ligeramente arrugadas. Las vainas del guisante "Cash" se pueden comer enteras, junto con las semillas, cocidas o salteadas. Son un complemento perfecto para ensaladas y mezclas de vegetales congelados. El guisante de azúcar es un vegetal de alto valor nutricional. Las vainas en sí mismas son una rica fuente de ácido fólico, mientras que las semillas contienen muchas vitaminas (C, las del grupo B, E y K), caroteno y minerales (fósforo, magnesio, yodo y hierro), así como proteínas y fibra. La arveja merece una introducción en su dieta diaria, ya que las vitaminas y minerales que contiene apoyan el sistema inmunológico y regulan el nivel de colesterol en la sangre.

Las semillas del guisante "Cash" se siembran directamente en el campo desde marzo hasta mediados de abril en espacios de 20 x 4 cm. El guisante produce cultivos más ricos en sitios soleados en suelos fértiles, humildes, moderadamente húmedos, con reacción ligeramente ácida o básica. Las vainas maduras ya están listas para la cosecha a principios de junio. Puede cosecharlos gradualmente cada 3 a 4 días, cuando estén completamente desarrollados y los primordios de la semilla se puedan sentir a través de las paredes de la vaina.

Un paquete contiene 30 g de las semillas de arveja "Cash", así como la fecha de siembra y las instrucciones de crecimiento.

• Peso: 30 g
• Uso: directo, consumo - crudo, salteado, cocido; congelación
• Tiempo de cosecha: junio - mediados de julio.
• Sitio: soleado; Suelo fértil, humoso, moderadamente húmedo con reacción ligeramente ácida o básica.