La calabaza Potimarron es una variedad apreciada por su sabor intenso y su atractivo decorativo. Su piel adquiere un tono naranja rojizo muy vivo y la pulpa es suave, aromática y con un delicado matiz a fruto seco. Los frutos son de tamaño medio, con un peso habitual de 1 a 2.5 kg, y la piel es fina, lo que facilita la preparación. Resulta ideal para asados, sopas cremosas, horneados, salsas y purés, ya que mantiene bien la textura y aporta un carácter estacional muy marcado. Gracias a su coloración brillante, también es una opción excelente para composiciones ornamentales.
Siembra las semillas a una profundidad de 3-4 cm. Esta medida favorece una germinación uniforme y un buen desarrollo inicial. Mantén el sustrato ligeramente húmedo para una rápida emergencia de las plántulas.
Siembra directamente en el suelo de mayo a junio, cuando este ya esté templado y no haya riesgo de heladas. En zonas cálidas y soleadas, las plantas crecen con vigor y producen frutos bien formados.
Para adelantar el cultivo, siembra bajo cubierta en abril. Así obtendrás plantas jóvenes y robustas listas para el trasplante, lo que permite adelantar la cosecha.
Trasplanta de mayo a junio, cuando ya no se esperan noches frías. Elige un lugar cálido, soleado y protegido del viento. La planta prospera en un suelo fértil, suelto y bien drenado, lo que favorece un crecimiento rápido y una producción abundante.
Deja una separación de aproximadamente 120 x 100 cm entre plantas. Este espacio permite el buen desarrollo de las guías y de las hojas grandes, favoreciendo una maduración uniforme y frutos bien dimensionados.
Recolecta de agosto a octubre. El color intenso y uniforme de la piel es una buena señal de madurez. Los frutos completamente desarrollados pueden conservarse durante varias semanas en un lugar fresco y seco, y su sabor se vuelve aún más profundo con el tiempo.
La Potimarron es fácil de cultivar. Prefiere suelos fértiles, ricos en humus y bien aireados, y requiere riegos regulares, especialmente durante la floración y el cuajado. Responde muy bien al aporte de compost. Con suficiente calor y sol, ofrece frutos grandes, sabrosos y con un aroma característico.
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El paquete contiene 3 g de semillas. El envase incluye las indicaciones esenciales de cultivo y la fecha de uso preferente.
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