El Guisante Tirabeque - 'Ambrosia' (Pisum sativum) es una variedad destacada por su cosecha temprana y abundante. Sus vainas de color verde claro, de aproximadamente 9 cm de longitud, ofrecen un sabor dulce y delicado, ideal para el consumo fresco. Perfectas para ensaladas, platos cocidos o guisados, también son excelentes para congelar, manteniendo sus cualidades de sabor y textura durante mucho tiempo. Cultivar esta variedad es una manera sencilla y deliciosa de enriquecer tu dieta diaria con verduras frescas y saludables.
Siembra
El Guisante Tirabeque - 'Ambrosia' se siembra mejor directamente en el suelo bien preparado. Es esencial que el sustrato esté fértil, bien drenado y moderadamente húmedo. Siembra las semillas en hileras para facilitar el cuidado y la recolección, asegurando un desarrollo óptimo de las plantas.
Profundidad de siembra
Coloca las semillas a una profundidad de 4-5 cm. Esta profundidad garantiza una germinación adecuada y un desarrollo saludable de las raíces. Evita sembrarlas superficialmente, ya que esto podría afectar negativamente el crecimiento de la planta.
Época de siembra directa
El mejor momento para sembrar las semillas de 'Ambrosia' es de marzo a mediados de mayo. Durante este periodo, las temperaturas del suelo son ideales para una germinación rápida y un crecimiento vigoroso. Adapta el momento de siembra a las condiciones climáticas de tu región para obtener mejores resultados.
Distancia entre plantas
Deja una distancia de 25-30 cm entre hileras y 5 cm entre plantas dentro de cada hilera. Este espaciamiento permite un acceso adecuado a la luz, el agua y los nutrientes, asegurando plantas saludables y productivas.
Consejos de cultivo
El Guisante Tirabeque - 'Ambrosia' es fácil de cultivar, pero requiere algunos cuidados básicos. Riega regularmente, especialmente durante los periodos secos, y realiza un deshierbe frecuente para evitar la competencia por nutrientes. Esta variedad prospera en lugares soleados con suelos fértiles y bien drenados, garantizando cosechas abundantes.
Época de cosecha
La cosecha comienza de mayo a julio. Recoger las vainas jóvenes y tiernas fomenta que la planta siga produciendo. Estas vainas son dulces y pueden consumirse enteras, lo que las convierte en una opción deliciosa para disfrutar durante todo el verano.
Usos
El Guisante Tirabeque - 'Ambrosia' es extremadamente versátil en la cocina. Puede comerse crudo como un snack saludable o en ensaladas frescas. También se integra perfectamente en platos cocidos y guisados, añadiendo un toque de dulzura y un sabor único. Además, es ideal para congelar, conservando su calidad durante largos periodos.
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El paquete contiene 50 g de semillas. El embalaje incluye información detallada sobre las pautas de cultivo y el periodo de validez de la siembra.
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