Puerro - Herbstriesen 2 - 320 semillas - Allium ampeloprasum L.

El puerro "Herbstriesen 2" (Allium porrum) es una variedad media temprana de una planta anual destinada a la cosecha de verano u otoño. Esta variedad media temprana puede invernar en el campo y está equipada para el almacenamiento a largo plazo, ya que no pierde ninguna de sus propiedades. Forma un pseudotema largo, que crece entre 25 y 30 cm de altura. Se vuelve más gruesa, pero no construye una bulbo distinta. Los pseudoestemos blancos son las partes comestibles, mientras que las hojas verde oscuro generalmente se tiran. Los puerros se consumen principalmente frescos en ensaladas, como las sopas verdes, pero también pueden secarse o congelarse. Este vegetal dietético presenta un alto valor gustativo y nutricional. Es una rica fuente de vitamina C, vitaminas B y minerales.

Los puerros son plantas poco exigentes y confiables que solo necesitan suficiente agua y un suelo rico en nutrientes y humus. Crecen mejor en sitios soleados. Esta hortaliza se cultiva desde la siembra directa hasta el suelo o desde las plántulas. Las plantas de semillero se producen a principios de marzo en una sala climatizada y se trasplantan fuera de finales de abril / principios de mayo. En ese momento también es posible la siembra directa al sitio permanente. Las plantas deben cultivarse en espacios de 30 a 50 x 20 cm y cubrirse en dos tercios con tierra.

Cada paquete contiene 1 g de semillas de puerro "Herbstriesen 2". La información del paquete contiene una guía de crecimiento y la fecha de siembra.

• Peso: 1 g
• Uso: consumo directo; almacenamiento; congelación
• Forma de la vegetación: anual
• Follaje: verde oscuro
• Sitio: soleado; Suelo humoso, húmedo y rico en nutrientes.