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Romero - Rosmarinus officinalis - Hierba fragante todo el año, ideal para macetas - Semillas frescas

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Romero (Rosmarinus officinalis) es una planta extraordinaria que ha sido valorada durante siglos, tanto en la cocina como en el jardín. Su aroma intenso y sabor ligeramente amargo la convierten en un complemento indispensable para muchos platos, especialmente en recetas a base de carne y verduras. Más allá de su valor culinario, el romero también es apreciado por sus beneficios para la salud. Esta planta perenne alcanza una altura de aproximadamente 80 cm y se caracteriza por sus tallos muy ramificados y hojas alargadas. Es una adición valiosa para tu jardín, no solo por su encantadora combinación con otras hierbas, sino también por su capacidad para atraer insectos beneficiosos.

Siembra

El romero se siembra mejor en primavera bajo cubierta. Debido a la naturaleza delicada de las plantas jóvenes, es importante asegurar una adecuada calidez y humedad en el suelo. Es crucial que las semillas se distribuyan uniformemente para proporcionar condiciones óptimas para la germinación.

Profundidad de siembra

Las semillas de romero deben colocarse a una profundidad de aproximadamente 0,5 cm. Esta profundidad asegura una cantidad adecuada de luz, esencial para el desarrollo adecuado de la planta.

Siembra en interior

¿Cuándo se deben sembrar las semillas de romero bajo cubierta? El mejor momento para esta tarea es la primavera, cuando el aumento de las temperaturas promueve una germinación rápida y un crecimiento robusto de la planta.

Época de plantación

La plantación del romero se lleva a cabo en mayo, cuando las plantas están suficientemente desarrolladas para sobrevivir al aire libre. En este momento, es aconsejable elegir un lugar soleado y protegido en el jardín para proporcionar las mejores condiciones de crecimiento.

Distancia entre plantas

Al plantar romero, se recomienda un espaciamiento de 30x30 cm. Esta disposición permite que las plantas crezcan libremente y asegura una adecuada circulación de aire, lo cual es crucial para su salud.

Requisitos de ubicación

El romero prospera en posiciones soleadas con suelo bien drenado y ligeramente alcalino. Es importante evitar ubicaciones demasiado húmedas, ya que pueden provocar la pudrición de las raíces. Se recomienda el riego regular durante los periodos de sequía, aunque el romero es relativamente resistente a la sequía.

Consejos de cultivo

La clave para cultivar romero es mantener una humedad adecuada en el suelo y podar regularmente los tallos, lo que fomenta una mejor frondosidad. Eliminar las cabezas de flores marchitas ayudará a la planta a concentrar su energía en producir nuevos brotes y hojas.

Usos

El romero tiene una amplia gama de usos culinarios, sirviendo como condimento para carnes, pescados, sopas y platos de verduras. Sus hojas se pueden utilizar frescas o secas, lo que la convierte en una hierba increíblemente versátil. Además, el romero se utiliza a menudo en medicina herbal y cosmética, donde su aceite esencial se añade a muchos productos para el cuidado de la piel.

Resistencia a enfermedades

El romero es resistente a la mayoría de las enfermedades y plagas. Sus aceites esenciales actúan como un disuasivo para muchos insectos, lo que lo convierte en una excelente planta compañera para otras en tu jardín.

Datos interesantes

El romero tiene una larga historia de uso en la medicina popular. Exhibe propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, lo que lo convierte en un ingrediente popular en muchas preparaciones de salud. Además, cultivarlo en tu jardín puede ayudar a disuadir de forma natural a ciertas plagas.

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El paquete de semillas contiene 0,1 g de semillas. El embalaje incluye información sobre las pautas de cultivo y la fecha de siembra.