El set contiene los siguientes productos:
- Dos cámaras de ahumado con techo.
- 2 tubos de 50 cm de largo con ø 100 mm
- Codo de ø 100 mm
- Termómetro
- Deflector de humo
- Pequeño horno ahumador
El ahumador de jardín de madera - dos cámaras - es un gran producto que ofrece una mayor capacidad. Permite ahumar varios tipos de carnes, quesos, pescados, verduras y frutas al mismo tiempo. El proceso de ahumado de los alimentos se realiza en dos niveles, lo que evita que los sabores se mezclen entre sí. El dispositivo que se ofrece aquí es fácil de transportar y cómodo de usar. Un ahumador de dos cámaras es una gran solución para fabricar productos caseros saludables y deliciosos. Un ahumador de jardín le permite elegir libremente los productos que desea procesar en él. Un fumador de jardín combina los negocios con el placer. Se convertirá en su pasatiempo número uno y en un tema probado para reuniones con amigos.
El ahumador presentado aquí se distingue por el uso de materiales resistentes y un acabado profesional. Ha sido fabricado con tablas de abeto nórdico que son resistentes a la humedad, los cambios de temperatura y las condiciones climáticas. Las planchas están provistas de uniones machihembradas que garantizan la estanqueidad ideal del ahumador. La cámara de humo se ha construido con planchas sólidas y resistentes de 2 cm de espesor. La construcción simple del ahumador presentado permite un fácil montaje. Las piezas idealmente ajustadas se conectan con tornillos y además se refuerzan con clavos, mientras que los otros componentes se ajustan a presión. La chimenea del techo también ha sido fabricada en madera lo que evita que el óxido se mezcle con los ahumados. La cámara de ahumado no está pintada. Evita que los vapores se depositen sobre los alimentos que se ahúman en la cámara. La cámara de ahumado está cubierta con un techo desmontable de 20 cm de altura. La cámara del ahumador está diseñada para montarse en un marco de metal construido con vigas en L y chapa gruesa. Hay un orificio en la parte inferior destinado a conectar el tubo de humo.
El modelo de ahumador presentado ha sido equipado con un horno sellable que está hecho de chapa de horno y tiene una función de control de calor. La rejilla montada en el interior del horno garantiza una combustión uniforme del combustible. El horno está conectado con la cámara de humo con un tubo de humo que consta de dos partes de 50 cm. Le permite regular la longitud del canal de humo. La tubería mide 100 mm de diámetro. El horno y la tubería están conectados con la cámara de ahumado con un codo de metal. Un termómetro instalado en la pared de la cámara de humo permite controlar la temperatura. El deflector desmontable, un dispositivo utilizado para la distribución uniforme del humo, facilita significativamente la limpieza del ahumador después de su uso.
Este ahumador de dos cámaras le permite procesar simultáneamente de 15 a 25 kg de productos alimenticios.
50 x 50 x 100 cm son las dimensiones de la cámara de ahumado. La altura total consta de la altura de la cámara, un techo de 20 cm de altura y una base de 40 cm de altura. Por tanto, la altura total del fumador sería de 160 cm.
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