La calabaza pattypan "Custard White" (Cucurbita pepo var. Patinsoniana) es una verdura de calabaza que desarrolla una fruta blanca en forma de disco con un lado exterior acanalado que alcanza los 6 - 7 cm de diámetro. Las plantas alcanzan entre 50 y 60 cm de altura y usualmente forman un hábito espeso. La calabaza Pattypan es valorada por su valor gustativo, nutricional y dietético. Sus frutas tienen un sabor suave y contienen gran cantidad de vitamina C, azúcares y minerales, como potasio, calcio, hierro y magnesio. Puede utilizarlos para la preparación de muchos platos y conservas originales. La variedad "Custard White" muestra alta productividad y alta resistencia al mildiú velloso.
Las semillas de la calabaza pattypan "Custard White" se pueden sembrar directamente en el suelo en la segunda década de mayo, 2 - 3 semillas por hoyo, con una separación de 80 - 90 cm. Para lograr cultivos más ricos, puedes cultivar pattypans a partir de plántulas preparadas en el interior. A tal fin, siembre en mayo macetas y trasplante plántulas bien desarrolladas y endurecidas al sitio permanente después del 20 de mayo. Las frutas pueden cosecharse gradualmente a medida que maduran de julio a septiembre. Puede escogerlos en diferentes etapas de madurez, desde muy pequeñas hasta aquellas que están completamente maduras, cubiertas con cáscara dura. Elija sitios soleados y protegidos del viento con suelos fértiles, húmedos, permeables, húmedos y que se calienten rápidamente para el cultivo de calabacines pattypan. Estas verduras también se pueden cultivar con éxito en contenedores. Un paquete contiene 2 g de las semillas de calabaza pattypan "Custard White", así como las instrucciones de crecimiento y la fecha de siembra.
Aproximadamente 24 semillas (+/- 20%)
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