Maxigold de judías verdes amarillas -

El 'Maxigold' es una variedad de frijol francés que produce vainas amarillas y planas. Sus plantas enanas producen un alto rendimiento que consiste en un alto porcentaje de productos comercializables. Las primeras vainas crecen bastante bajas, alrededor de 12 cm por encima del suelo. Esta variedad constituye una gran alternativa a las tradicionales variedades de frijol francés que producen vainas de sección transversal circular. Las vainas sin hilos, carnosas, de casi 20 cm de largo, son tiernas y de sabor ligeramente dulce. Estos deliciosos frijoles se pueden preparar de diversas formas, tanto enteros como picados. Esta deliciosa verdura se puede agregar a sopas, ensaladas, guisos de verduras y también se puede congelar. El frijol de vaina plana pertenece a las verduras que deben consumirse y procesarse inmediatamente después de la cosecha. Se usa con menos frecuencia en la industria de procesamiento.

La variedad de frijol que se presenta aquí se puede cosechar entre 66 y 75 días después de la siembra. Se considera una variedad precoz y se pretende cosechar dos veces durante una temporada.

Siembre desde mediados de mayo hasta finales de junio en el caso de cultivos de campo. Recuerde que el frijol francés es una planta termofílica. Siembre las semillas a una profundidad de 2-3 cm. El espaciado de hileras óptimo para el correcto desarrollo de las plantas es de 35-40 cm. Los espacios requeridos entre plantas en hileras deben ascender a 5-8 cm. Se puede sembrar tanto por voleo como por hoyo.

Las judías verdes o francesas, como también se llama esta verdura, tienen requisitos de cultivo más altos que el promedio. Prefiere lugares soleados y cálidos. Un suelo fértil, moderadamente húmedo, rico en humus con reacción ligeramente ácida resulta ser óptimo para esta planta. Los frijoles requieren riego frecuente. Este tratamiento es particularmente importante durante la etapa de floración y desarrollo de la vaina. El sitio donde crecen las plantas jóvenes debe desyerbarse con regularidad.

El frijol francés es una fuente valiosa de vitamina C y provitamina A. También contiene proteínas y vitamina B. Las tiernas vainas también son ricas en dosis sustanciales de calcio, fósforo y hierro. También contiene fuertes antioxidantes llamados flavonoides que evitan la formación de radicales libres. Esta verdura también es rica en fibra que apoya el funcionamiento del sistema digestivo.

Un paquete contiene 30 gramos de semillas. La información básica del producto y la fecha de siembra se pueden encontrar en el paquete.

• Uso : comer o procesar inmediatamente después de la cosecha; congelación
• Tiempo de cosecha : 66 a 75 días después de la siembra.
• Forma de crecimiento : espeso
• Sitio : soleado, cálido; suelo fértil, moderadamente húmedo rico en humus con reacción ligeramente ácida
• Peso (en gramos) : 30 g