De 'Maxigold' is een Franse bonensoort die platte, gele peulen produceert. De dwergplanten produceren een hoge opbrengst die bestaat uit een hoog percentage verhandelbare producten. De eerste peulen groeien vrij laag - circa 12 cm boven de grond. Deze variëteit vormt een geweldig alternatief voor de traditionele Franse bonensoorten die peulen produceren met een ronde doorsnede. De draadloze, vlezige, bijna 20 cm lange peulen zijn mals en licht zoet van smaak. Deze heerlijke bonen kunnen op verschillende manieren worden bereid, zowel in hun geheel als in stukjes. Deze heerlijke groente kan worden toegevoegd aan soepen, salades, groentestoofschotels en kan ook worden ingevroren. De platte peulboon behoort tot de groenten die direct na de oogst gegeten en verwerkt moeten worden. Het wordt minder vaak gebruikt in de verwerkende industrie.

De hier gepresenteerde bonensoort kan 66 tot 75 dagen na de zeug worden geoogst. Het wordt beschouwd als een vroege variëteit en is bedoeld om twee keer per seizoen te worden geoogst.

Zaaien van half mei tot eind juni voor de veldculturen. Houd er rekening mee dat snijboon een thermofiele plant is. Zaai de zaden op een diepte van 2-3 cm. De optimale rijafstand voor een goede ontwikkeling van de planten bedraagt 35-40 cm. De vereiste afstand tussen planten in rijen moet 5-8 cm bedragen. U kunt zowel per uitzending als per kuil zaaien.

Sperziebonen of sperziebonen, zoals deze groente ook wel wordt genoemd, stellen hogere eisen aan de teelt dan gemiddeld. Hij geeft de voorkeur aan zonnige en warme plekken. Een vruchtbare, matig vochtige, humusrijke grond met licht zure reactie blijkt optimaal te zijn voor deze plant. Bonenstruiken hebben regelmatig water nodig. Deze behandeling is vooral belangrijk tijdens de bloeifase en de ontwikkelingsfase van de peulen. De plek waar jonge planten groeien, moet regelmatig worden gewied.

De snijboon is een gewaardeerde bron van vitamine C en provitamine A. Het bevat ook eiwitten en B-vitamines. De malse peulen zijn ook rijk aan substantiële doses calcium, fosfor en ijzer. Het bevat ook sterke antioxidanten, flavonoïden genaamd, die de vorming van vrije radicalen voorkomen. Deze groente is ook rijk aan vezels die de werking van de spijsvertering ondersteunen.

Een verpakking bevat 30 gram zaden. De basisproductinformatie en de houdbaarheidsdatum vindt u op de verpakking.

• Gebruik : eten of verwerken direct na de oogst; bevriezing
• Oogsttijd : 66 tot 75 dagen na de zeug
• Groeivorm : bossig
• Standplaats : zonnig, warm; vruchtbare, matig vochtige, humusrijke grond met licht zure reactie
• Gewicht (in gram) : 30 g