• 89.00 Pre bezplatné doručenie,
    pridajte produkty do košíka až do celkovej hodnoty:

Sušený pektický enzým - 6 g -

4.53
015512
Na sklade
+

Sušený pektický enzým je prípravok prírodného pôvodu, ktorý je zameraný na zvýšenie účinnosti šťavy lisovanej z ovocia. Sušená forma tejto látky sa ukazuje ako jej veľká výhoda. Môže sa preto skladovať pri izbovej teplote bez straty jeho vlastností. Tento prášok rozbíja bunkové steny dužiny ovocia a umožňuje prístup k celému jeho obsahu. Ponúkaný produkt je určený na domácu výrobu džúsov, vína a mnohých ďalších konzerv.

Vyniká účinnosťou, pretože jedno 6-gramové balenie vystačí na 10 - 20 kg ovocia.

Použitie pektického enzýmu je jednoduché a nevyžaduje príliš veľa úsilia. Musíte ho pridať do nasekaného alebo rozbitého ovocia rozpusteného v malom množstve vody. Odporúčané množstvo je 1 - 2 litre. Jeho teplota by mala dosiahnuť 40 ° C v prípade bobuľovín a drobného ovocia a približne 80 ° C v prípade tvrdšieho ovocia, ako sú jablká, hrušky a slivky. Zmiešajte obsah vrecka so 100 ml vlažnej vody. Pridajte ho do ovocnej dužiny, akonáhle jeho teplota dosiahne 40 ° C. Poriadne ho premiešame a odložíme bokom na teplé miesto. Pektické enzýmy zvyčajne potrebujú na rozklad ovocia 9 až 15 hodín. Po uplynutí tejto doby môžete začať lisovať šťavu.

Cena uvedená tu platí pre 1 6-gramové balenie sušeného pektického enzýmu.